Fredy Vasquez-Sarabia, Juan Carlos Robles-Estrada, J. Portillo-Loera, José Adrián Félix-Bernal, M. A. Mejía-Delgadillo, Alexis Emus-Medina, Jaime Noé Sánchez-Pérez, Jesús Rodríguez-Millán, Horacio Dávila-Ramos
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摘要
本研究的目的是确定茉莉花茶工业废弃物的营养成分和原位消化率。进行化学分析肥大,中性洗涤剂(国防军)和纤维酸(FDA)、能源metabolizable (ms),维持净()和利润(ENg)和柠就地消化降解动力学和期间0、3、6、12、18、24、36、48、72 h。据20.19% PC, 30.5% FC, 65.61%国防军、49.01%洽商1.47毫克g−1和taninos凝析油和保安hidrolizables毫克g−1,2.04 Mcal千克−1嗯,该人Mcal千克−1的选址和0.74 Mcal千克−1 ENg。72 h时MS降解率为50.63%，PC降解率为17.5%，MS降解动力学参数为a = 4.73, b = 48.66, c = 0.05。茉莉花茶残渣是反刍动物饲料中纤维来源的可行选择
Composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín
El objetivo fue determinar composición nutricional y digestibilidad in situ del residuo industrial de té de jazmín. Se realizó análisis químico proximal, se determinó fibra detergente neutra (FDN) y ácida (FDA), energía metabolizable (EM), neta de mantenimiento (ENm) y ganancia (ENg) y taninos, digestibilidad in situ y cinética de degradación durante 0, 3, 6, 12, 18, 24, 36, 48, y 72 h. Se observó 20.19% PC, 30.5% FC, 65.61% FDN, 49.01% FDA, 1.47 mg g−1 y taninos condensados y 3.21 mg g−1 de hidrolizables, 2.04 Mcal kg−1 EM, 1.19 Mcal kg−1 ENm y 0.74 Mcal kg−1 ENg. La degradación de MS fue 50.63% a la hora 72, PC mostró degradación de 17.5%, los parámetros de cinética de degradación para la MS fueron a = 4.73, b = 48.66 y c = 0.05. El residuo de té de jazmín es una opción viable como fuente de fibra en la dieta de rumiantes
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