跨机构农业生态博览会:goiania都市地区粮食主权建设的替代方案

IF 0.2 Q4 GEOGRAPHY
Stéfanny da Cruz Nóbrega, Lara Cristine Gomes Ferreira
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摘要

本文讨论了巴西,特别是goias和巴西中西部地区农业综合企业结构所引发的社会环境问题以及对健康的影响。这些问题是根据领土和粮食主权的概念进行讨论的,并简要介绍了公民社会意识到全球农业粮食帝国所培育的这种模式的有害影响的历史。在此背景下,对goiania都市地区粮食主权建设的战略实践进行了反思。在教学-研究-推广三脚架的指导下,介绍和讨论了跨机构农业生态博览会的经验。基于这一经验,本文的主要目的是分析建立的联系如何提高获得健康食品的可能性,扩大关于其消费重要性的辩论,从农民/消费者/a方法提供的教育作用。关键词:农业生态生产;农业;大学推广教育;socioterritorial发展。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
A Feira Interinstitucional Agroecológica: alternativas para a construção da Soberania Alimentar na Região Metropolitana de Goiânia
Este artigo versa sobre as problemáticas socioambientais, bem como os efeitos para a saúde, desencadeadas pela estruturação do agronegócio no Brasil, em especial em Goiás e Centro-Oeste brasileiro. As problemáticas são discutidas à luz dos conceitos de território e soberania alimentar e apresentam um breve histórico da tomada de consciência da sociedade civil sobre os malefícios deste modelo fomentado pelo Império Agroalimentar global. Neste contexto, realizam-se reflexões sobre as práticas estratégicas para a construção da soberania alimentar na Região Metropolitana de Goiânia. É apresentada e discutida a experiência da Feira Interinstitucional Agroecológica, pautada no tripé ensino-pesquisa-extensão. Com base nesta experiência, o objetivo central do presente artigo, foi o de analisar como a articulação construída pode potencializar a possibilidade de acesso à alimentação saudável, ampliando o debate sobre a importância do seu consumo, a partir do papel educativo propiciado pela aproximação agricultor/a – consumidor/a. Palavras chaves: produção agroecológica; agricultura camponesa; extensão universitária; desenvolvimento socioterritorial.
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