M. A. Mattos-Vela, Arturo Amadeo Díaz Mayta, Kiyomi Sernaque Calderon, Nicole Alexandra Roque Gallardo, Elba Martínez Cadillo
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Streptococcus dentisani una promesa de probiótico bucal. Revisión de literatura
El Streptococcus dentisani es una bacteria que ha llamado la atención de la comunidad científica en los últimos años por poseer capacidades muy prometedoras para restablecer el equilibrio de la microbiota bucal que conforma la biopelícula dental, manteniendo el pH cerca a la neutralidad evitando la acidificación y por consiguiente la propagación de bacterias cariogénicas, y periodontopatógenas; microorganismos involucrados en la disbiosis oral. En pruebas clínicas resaltan a la luz el aumento de saliva y amoniaco, disminución de la biopelícula dental de microorganismos cariogénicos, debido a la capacidad de liberar más de seis tipos de bacteriocinas que inhiben completamente al Streptococcus mutans, S sobrinus, S. salivarius y Prevotella intermedia. El objetivo de esta revisión es evidenciar las grandes capacidades como probiótico del Streptococcus dentisani para preservar la salud bucodental.
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