Contribution à une approche renouvelée des statistiques sur l’emploi touristique

Cet article analyse, dans un premier temps, les statistiques sur l’emploi touristique publiees par la direction generale des Entreprises du ministere de l’Economie et des Finances. Elles sont fondees sur une categorie dite des « activites caracteristiques » qui isole certaines branches de l’economie, lesquelles, dans la realite, fournissent des services egalement consommes par les habitants, comme la restauration et les cafes. Par ailleurs, cette mesure n’est pas stable dans le temps. Ensuite, nous proposons une contribution pour une approche plus fine qui se fonde sur les pratiques des touristes et sur une typologie des lieux et espaces touristiques.