促进家庭农民融入短缺供应链的博览会

Thiago de Carvalho Verano, G. Medina
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摘要

在这项工作中,分析了城市生产者博览会的运作机制,促进家庭农民融入短营销渠道。采用定性方法,对当地农业食品系统的几位代理商进行了半结构化访谈,旨在确定博览会的作用及其运作机制。在Goias进行的研究表明,家庭农民的社会生产包容性发生在具有以下特征的集市上:(1)集市是由公平主义者/家庭农民协会组织的,其章程和规则定义了参与规则;(2) 农民、消费者和其他地方行动者之间存在巩固和可靠的关系;以及(3)参与者之间具有团结关系,并成为农民和不同市场之间新交易的催化剂。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Feiras que promovem a inclusão de agricultores familiares em cadeias curtas de comercialização
Neste trabalho sao analisados os mecanismos de funcionamento das feiras municipais do produtor que promovem a inclusao de agricultores familiares em canais curtos de comercializacao. Utilizando metodologia qualitativa, foram feitas entrevistas semiestruturadas com diversos agentes dos sistemas agroalimentares locais objetivando identificar o papel das feiras e seus mecanismos de funcionamento. A pesquisa realizada em Goias revela que a inclusao socioprodutiva de agricultores familiares se da em feiras com as seguintes caracteristicas: (1) estao organizadas a partir de associacoes de feirantes/agricultores familiares com estatutos e regras que definem as normas de participacao; (2) onde existem relacoes consolidadas e de confianca entre agricultores, consumidores e outros agentes locais; e (3) possuem relacoes solidarias entre os participantes e funcionam como catalizadoras de novas transacoes entre agricultores e diferentes mercados.
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