L. S. Caramelar, Caroline Bertholini Ribeiro, M. G. Morais, T. Carvalho, Tereza Gabriela da Costa, L. D. Oliveira
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Caulim: Características físicas e químicas de um marcador de consumo ideal
O objetivo da revisão foi descrever as características físicas e químicas do caulim, a fim de se conhecer a substância e propor como opção de marcador externo de consumo de matéria seca e excreção fecal de bovinos de corte em pastejo. Um marcador é considerado ideal quando apresenta características como ser inerte, não ser tóxico, não ter funçã o fisiológica, não ser metabolizado, entre outras. Atualmente todos os marcadores possuem limitações, com isso pesquisas têm sido realizadas com intuito de descobrir um marcador que apresente todas esses atributos. Assim, o caulim destaca-se como interessante alternativa, pois além de fazer parte da nutriçã o dos animais, trata-se de um mineral cujas características evidenciam possível aplicaçã o, como ser inerte em ampla faixa de pH (3 a 9), fácil dispersão, baixa condutividade térmica e elétrica, baixo custo e boa resistência ao ataque químico por ácidos ou álcalis. Para a mensuração da substância via fezes, é preciso determinar a concentração de algum de seus elementos, ou seja, pelo fato do Al de estar presente nas forrageiras em concentração muito pequena, e metodologia analítica mais prática, leva a acreditar que este elemento é a escolha mais coerente. Conclui-se que o caulim características de um potencial marcador externo e pode ser quantificado com precisão nas fezes por meio do elemento alumínio.
Archivos de ZootecniaAgricultural and Biological Sciences-Animal Science and Zoology
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期刊介绍:
Archivos de Zootecnia is a quarterly, multilingual, international science journal, published by the University of Cordoba and the Asociación Iberoamericana de Zootecnia. The journal was founded in 1952 as the voice for the Zootechnics Institute of the Veterinary Faculty at the University of Cordoba. Its aim is to disseminate results from research into animal production and related areas, giving special attention to farming systems in developing areas, their local breeds and alternative production methods.