{"title":"garum的故事:古代发酵鱼露和咸鱼","authors":"Susan Weingarten","doi":"10.1080/09518967.2022.2052495","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Testamenti di Greci e Veneziani redatti a Venezia ο in territorìo greco-veneziano nei sec. XIV– XVII (Istituto Ellenico di Studi Bizantini e Postbizantini:Venice 2007) 185–93. 2. S.P. Lambros, “Η υπό του Ριχάρδου Ορσίνη παραχώρησις της Ιθάκης”, Νέος Ελληνομνήμων 11 (1914): 414–16; K. Nikias, “Class and society in Ithaca under Tocco and early Venetian rule (1357–ca. 1600)”, Byzantine and Modern Greek Studies (forthcoming). 3. C.N. Sathas, Documents inédits relatifs à l’histoire de la Grèce au Moyen Âge, vol. IX, 166– 67 (Maisonneuve: Paris 1890); vol. VI, 215–16 (Maisonneuve: Paris 1884). 4. Zapanti, Γεώργιος Βλασόπουλος. Νοτάριος Ιθάκης, 1636–1648. 5. “[A]l presente disabit[at]a, ma per relation se ha era za fertile et fructifera”: Sathas, Documents inédits relatifs à l’histoire de la Grèce au Moyen Âge, vol. V, 157 (Maisonneuve: Paris 1883); cf. A. Meliarakes, Γεωγραφία πολιτική νέα και αρχαία του νομού Κεφαλληνίας (Τυπογραφείον Αδελφών Περρή: Athens 1890), 191. 6. Nikias, “Class and Society in Ithaca under Tocco and Early Venetian Rule (1357–ca. 1600).” 7. Ibid., 2. 8. Ibid. 9. See the documents produced in Lekatsas, Η Ιθάκη, vol II, 94–178.","PeriodicalId":18431,"journal":{"name":"Mediterranean Historical Review","volume":"37 1","pages":"129 - 132"},"PeriodicalIF":0.5000,"publicationDate":"2022-01-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"The story of garum: fermented fish sauce and salted fish in the ancient world\",\"authors\":\"Susan Weingarten\",\"doi\":\"10.1080/09518967.2022.2052495\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Testamenti di Greci e Veneziani redatti a Venezia ο in territorìo greco-veneziano nei sec. XIV– XVII (Istituto Ellenico di Studi Bizantini e Postbizantini:Venice 2007) 185–93. 2. S.P. Lambros, “Η υπό του Ριχάρδου Ορσίνη παραχώρησις της Ιθάκης”, Νέος Ελληνομνήμων 11 (1914): 414–16; K. Nikias, “Class and society in Ithaca under Tocco and early Venetian rule (1357–ca. 1600)”, Byzantine and Modern Greek Studies (forthcoming). 3. C.N. Sathas, Documents inédits relatifs à l’histoire de la Grèce au Moyen Âge, vol. IX, 166– 67 (Maisonneuve: Paris 1890); vol. VI, 215–16 (Maisonneuve: Paris 1884). 4. Zapanti, Γεώργιος Βλασόπουλος. Νοτάριος Ιθάκης, 1636–1648. 5. “[A]l presente disabit[at]a, ma per relation se ha era za fertile et fructifera”: Sathas, Documents inédits relatifs à l’histoire de la Grèce au Moyen Âge, vol. V, 157 (Maisonneuve: Paris 1883); cf. A. Meliarakes, Γεωγραφία πολιτική νέα και αρχαία του νομού Κεφαλληνίας (Τυπογραφείον Αδελφών Περρή: Athens 1890), 191. 6. Nikias, “Class and Society in Ithaca under Tocco and Early Venetian Rule (1357–ca. 1600).” 7. Ibid., 2. 8. Ibid. 9. See the documents produced in Lekatsas, Η Ιθάκη, vol II, 94–178.\",\"PeriodicalId\":18431,\"journal\":{\"name\":\"Mediterranean Historical Review\",\"volume\":\"37 1\",\"pages\":\"129 - 132\"},\"PeriodicalIF\":0.5000,\"publicationDate\":\"2022-01-02\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Mediterranean Historical Review\",\"FirstCategoryId\":\"98\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.1080/09518967.2022.2052495\",\"RegionNum\":2,\"RegionCategory\":\"历史学\",\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q1\",\"JCRName\":\"HISTORY\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Mediterranean Historical Review","FirstCategoryId":"98","ListUrlMain":"https://doi.org/10.1080/09518967.2022.2052495","RegionNum":2,"RegionCategory":"历史学","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q1","JCRName":"HISTORY","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
《格雷西和威尼斯测试》第十四章至第十七章（《比赞蒂尼和后拜占庭研究所：威尼斯》，2007年），第185-93页。2.S.P.兰布罗斯，“理查德·奥尔西尼斯统治下的伊萨卡租界”，《新希腊记忆》11（1914）：414–16；K.Nikias，“托科和早期威尼斯统治下伊萨卡的阶级和社会（1357–约1600）”，拜占庭和现代希腊研究（推进）。3.C.N.Sathas，《与莫耶恩日历史相关的文献》，第九卷，166–67（Maisonneuve：巴黎1890）；第六卷，215–16（Maisonneuve：巴黎，1884年）。扎潘蒂，乔治奥斯·弗拉索普洛斯。伊萨卡公证人，1636-1648。5.“[A]l present disabit[at]A，ma per relationship se ha era za ferrable and fruitifera”：萨塔斯，《莫耶恩日历史关系文献》，第五卷，157（Maisonneuve：巴黎1883年）；参见A.Meliarakes，地理政治新闻和Kefalonia州的古代（Perri Brothers的印刷术：1890年雅典），191。“托科和早期威尼斯统治下伊萨卡的阶级和社会（1357年-约1600年）”。同上，2。8.同上。9。见伊萨卡Lekatsas制作的文件，第二卷，94-178。
The story of garum: fermented fish sauce and salted fish in the ancient world
Testamenti di Greci e Veneziani redatti a Venezia ο in territorìo greco-veneziano nei sec. XIV– XVII (Istituto Ellenico di Studi Bizantini e Postbizantini:Venice 2007) 185–93. 2. S.P. Lambros, “Η υπό του Ριχάρδου Ορσίνη παραχώρησις της Ιθάκης”, Νέος Ελληνομνήμων 11 (1914): 414–16; K. Nikias, “Class and society in Ithaca under Tocco and early Venetian rule (1357–ca. 1600)”, Byzantine and Modern Greek Studies (forthcoming). 3. C.N. Sathas, Documents inédits relatifs à l’histoire de la Grèce au Moyen Âge, vol. IX, 166– 67 (Maisonneuve: Paris 1890); vol. VI, 215–16 (Maisonneuve: Paris 1884). 4. Zapanti, Γεώργιος Βλασόπουλος. Νοτάριος Ιθάκης, 1636–1648. 5. “[A]l presente disabit[at]a, ma per relation se ha era za fertile et fructifera”: Sathas, Documents inédits relatifs à l’histoire de la Grèce au Moyen Âge, vol. V, 157 (Maisonneuve: Paris 1883); cf. A. Meliarakes, Γεωγραφία πολιτική νέα και αρχαία του νομού Κεφαλληνίας (Τυπογραφείον Αδελφών Περρή: Athens 1890), 191. 6. Nikias, “Class and Society in Ithaca under Tocco and Early Venetian Rule (1357–ca. 1600).” 7. Ibid., 2. 8. Ibid. 9. See the documents produced in Lekatsas, Η Ιθάκη, vol II, 94–178.
求助内容：
应助结果提醒方式：
京公网安备 11010802042870号
