{"title":"Ceviz yetiştiriciliğinde kaolin uygulamasının meyve kalitesi üzerine etkileri","authors":"Neslihan Kılıç, Nurgül Türemiş","doi":"10.16882/derim.2017.287277","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Bu calismada, ceviz yetistiriciliginde dogal bir kil minerali olan kaolin uygulamasinin meyve kalitesi uzerine etkilerinin arastirilmasi amaclanmistir. 2010 ve 2011 yillarinda yurutulen denemede Payne, Serr ve Pedro ceviz cesitleri kullanilmistir. Kaolin uygulamasina Haziran ayinda %6’lik doz ile baslanip uc hafta ara ile %4 ve %2 olarak tekrar edilmistir. Bu calismada kaolin uygulamasinin meyve kalitesine etkisini belirlemek amaciyla pomolojik analizler yapilmistir. Yapilan bu calismada, kaolin uygulanan meyvelerin kontrol meyvelerine gore verimi, kabuklu agirligi, ic agirligi, ic orani ve pazarlanabilir meyve ic orani daha yuksek cikmistir. Kaolin ile kontrol meyvelerinin kabugunun kirilmasi karsilastirildiginda, kabugu en kolay kirilanin kaolin uygulanan meyveler oldugu gorulmustur. Yapilan bu calisma sonucunda kaolin uygulamasinin Payne, Pedro ve Serr cesitlerinin meyve kalitesini olumlu yonde etkiledigi tespit edilmistir.","PeriodicalId":30721,"journal":{"name":"Derim","volume":"34 1","pages":"99-112"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2017-12-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Derim","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.16882/derim.2017.287277","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
Ceviz yetiştiriciliğinde kaolin uygulamasının meyve kalitesi üzerine etkileri
Bu calismada, ceviz yetistiriciliginde dogal bir kil minerali olan kaolin uygulamasinin meyve kalitesi uzerine etkilerinin arastirilmasi amaclanmistir. 2010 ve 2011 yillarinda yurutulen denemede Payne, Serr ve Pedro ceviz cesitleri kullanilmistir. Kaolin uygulamasina Haziran ayinda %6’lik doz ile baslanip uc hafta ara ile %4 ve %2 olarak tekrar edilmistir. Bu calismada kaolin uygulamasinin meyve kalitesine etkisini belirlemek amaciyla pomolojik analizler yapilmistir. Yapilan bu calismada, kaolin uygulanan meyvelerin kontrol meyvelerine gore verimi, kabuklu agirligi, ic agirligi, ic orani ve pazarlanabilir meyve ic orani daha yuksek cikmistir. Kaolin ile kontrol meyvelerinin kabugunun kirilmasi karsilastirildiginda, kabugu en kolay kirilanin kaolin uygulanan meyveler oldugu gorulmustur. Yapilan bu calisma sonucunda kaolin uygulamasinin Payne, Pedro ve Serr cesitlerinin meyve kalitesini olumlu yonde etkiledigi tespit edilmistir.