{"title":"TAKSİFOLİNİN SIÇANLARDA AKRİLAMİDLE İNDÜKLENEN MİDE HASARINA KARŞI KORUYUCU ETKİSİNİN HİSTOPATOLOJİK DEĞERLENDİRİLMESİ","authors":"Orhan Çimen","doi":"10.17049/ATAUNIHEM.796766","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Amac: Akrilamid; firin, izgara veya kizartma gibi yuksek sicaklikta pisirilen karbonhidratli gidalarda ortaya cikan suda cozunen bir vinil monomerdir. Bu sekildeki beslenme sonrasi gastrointestinal sistem organlari yuksek Akrilamid duzeyine maruz kalirlar. Akrilamid’in neden oldugu kimyasal oksidatif mide hasarinin tedavisinde antioksidan ve antiinflamatuar ilaclarin faydali olabilecegini dusundurmektedir. Kuvvetli bir antioksidan olan Taxifolin (3,5,7,3,4-pentahydroxy flavanone veya dihydroquercetin), turuncgiller ve soganda bol miktarda bulunan bir flavonoiddir. Taxifolin’in albino Wistar turu erkek sicanlarda Akrilamid ile tetiklenen mide harabiyetine karsi koruyucu etkisini histopatolojik acidan ortaya koymaktir. Yontem: Deneysel arastirmamiz 280-295 gram tartilan 18 adet albino wistar turu erkek sicanlar ile yapilmistir. Deney hayvanlari saglikli, tek basina acrylamid ve taksifolin + acrylamid uygulanan uc farkli gruba ayrildi. Ilac uygulamalari gavaj yardimi ile oral yoldan yapildi. Cikarilan mide dokularini histopatolojik acidan degerlendirildi. Mide dokusunda tespit edilen; Odem, Destruksiyon, Dilate-Konjesyone Kan Damarlari siddetine gore artan siddeti gostermek uzere 0 ile 3 arasinda puanlama yapilarak degerlendirmeye tabi tutuldu. Histopatolojik karsilastirma icin Kruskal-Wallis testi kullanildi. Bulgular: Akrilamid'in, besinlerin ilk temas ettigi organ olan mide dokulari uzerinde meydana getirdigi degisiklikler yeterince irdelenmemistir. Arastirmamizda, Taxifolin’in sicanlarda Akrilamid ile tetiklenen mide harabiyetine karsi koyucu islevini histopatolojik acidan arastirildi. Akrilamid’ in oral yoldan verildigi hayvanlarin mide mukozasinda belirgin destruksiyon ve odeme, mide serozasinda gozle gorulur dilate-konjesyone kan damarlarinin ortaya cikmasina neden oldugu sonucuna varilmistir. Sonuc: Taxifolinin cesitli organ dokularinda oksidan miktarinin artisini ve antioksidan miktarinin azalmasini durdurmasinin, dokulari oksidatif hasardan korudugu belirtilmistir. Taksifolin’in; Akrilamid’in neden oldugu mide toksisitesinin tedavisinde faydali olabilecegi dusunulmektedir.","PeriodicalId":34517,"journal":{"name":"Anadolu Hemsirelik ve Saglik Bilimleri Dergisi","volume":" ","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2020-09-27","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Anadolu Hemsirelik ve Saglik Bilimleri Dergisi","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.17049/ATAUNIHEM.796766","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
Amac:Akrilamid;它是一种液体单体,在高致病途径中流入液体、液体、液体或液体。下顿饭后,胃肠系统器官会感染高浓度的二氧化阿卡利胺。Acrilamid认为,在治疗胃损伤时,化学物质氧化可以受益于抗氧化剂和抗炎药。Taxifolin(3,5,7,3,4-五羟基黄烷酮或二氢槲皮素)是一种具有强抗氧化作用的氟黄酮类化合物(3,7,4,5-五羟基黄黄酮或二氢黄酮),这种氟黄酮类物质存在于姜黄和肥皂中。Taxifolin的白化Wistar揭示了一种对胃的不良反应,这种反应会引发男性疾病中的Akrilamin。胃肠液:实验液由280-295克酒石酸盐和18种白化wistar液体组成。根据动物疾病的经验,单一的简单丙烯酰胺和速基+丙烯酰胺将产生的不同组分。第一次应用是在gavaj的帮助下口服的。瘢痕性胃组织已降低到组织病理学酸性。Mide dokusunda tespit edilen;我的房间,破坏,扩张状态,已经被逮捕,通过测量血管中0到3个点来降解血管。Kruskal-Wallis已被用于血液学的尸体解剖。研究结果是:Akrilamin不足以减少导致第一个器官接触肝脏的组织降解。在我们的研究中,由Akrilamin在Taxifolin皮层引发的有毒酸性酸已从组织学中消除。阿昔拉米的口服途径导致动物胃粘膜中血管的破坏和爆发,由胃肠皮质引起,扩张扩张。结果:Taxifolin的尸体组织表明我们受到氧气和抗氧化还原的保护。Taksifolin;吖啶可用于治疗胃毒性。
Amac: Akrilamid; firin, izgara veya kizartma gibi yuksek sicaklikta pisirilen karbonhidratli gidalarda ortaya cikan suda cozunen bir vinil monomerdir. Bu sekildeki beslenme sonrasi gastrointestinal sistem organlari yuksek Akrilamid duzeyine maruz kalirlar. Akrilamid’in neden oldugu kimyasal oksidatif mide hasarinin tedavisinde antioksidan ve antiinflamatuar ilaclarin faydali olabilecegini dusundurmektedir. Kuvvetli bir antioksidan olan Taxifolin (3,5,7,3,4-pentahydroxy flavanone veya dihydroquercetin), turuncgiller ve soganda bol miktarda bulunan bir flavonoiddir. Taxifolin’in albino Wistar turu erkek sicanlarda Akrilamid ile tetiklenen mide harabiyetine karsi koruyucu etkisini histopatolojik acidan ortaya koymaktir. Yontem: Deneysel arastirmamiz 280-295 gram tartilan 18 adet albino wistar turu erkek sicanlar ile yapilmistir. Deney hayvanlari saglikli, tek basina acrylamid ve taksifolin + acrylamid uygulanan uc farkli gruba ayrildi. Ilac uygulamalari gavaj yardimi ile oral yoldan yapildi. Cikarilan mide dokularini histopatolojik acidan degerlendirildi. Mide dokusunda tespit edilen; Odem, Destruksiyon, Dilate-Konjesyone Kan Damarlari siddetine gore artan siddeti gostermek uzere 0 ile 3 arasinda puanlama yapilarak degerlendirmeye tabi tutuldu. Histopatolojik karsilastirma icin Kruskal-Wallis testi kullanildi. Bulgular: Akrilamid'in, besinlerin ilk temas ettigi organ olan mide dokulari uzerinde meydana getirdigi degisiklikler yeterince irdelenmemistir. Arastirmamizda, Taxifolin’in sicanlarda Akrilamid ile tetiklenen mide harabiyetine karsi koyucu islevini histopatolojik acidan arastirildi. Akrilamid’ in oral yoldan verildigi hayvanlarin mide mukozasinda belirgin destruksiyon ve odeme, mide serozasinda gozle gorulur dilate-konjesyone kan damarlarinin ortaya cikmasina neden oldugu sonucuna varilmistir. Sonuc: Taxifolinin cesitli organ dokularinda oksidan miktarinin artisini ve antioksidan miktarinin azalmasini durdurmasinin, dokulari oksidatif hasardan korudugu belirtilmistir. Taksifolin’in; Akrilamid’in neden oldugu mide toksisitesinin tedavisinde faydali olabilecegi dusunulmektedir.