以木薯壳和饲料棕榈为底物，炭疽菌gloeosporioides URM 7080生产纤维素水解复合物

Summa Phytopathologica Pub Date : 2021-12-01 DOI:10.1590/0100-5405/252325

Martival dos Santos Morais, Polyanna Nunes Herculano, É. V. D. Medeiros, K. Moreira, N. T. D. Oliveira

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摘要

摘要本研究的目的是优化从有炭疽病症状的木薯叶病变中分离出的C. gloeosporioideshps URM 7080纤维素酶的生产。以木薯皮(MA)和磨碎的饲料棕榈(PA)为底物，在浓度为0.5、0.75和1%、初始pH为5.0、6.0和7.0的条件下进行深层发酵;80、110和140 rpm的搅拌和温度28、32和36°C的分数因子试验25,32个试验+中心点4个重复。生产每一种分离酶的最佳参数为:1% MA, 0.5% PA, 28℃，FPAse(总纤维素酶)初始pH为5.0,CMCase(内切葡聚糖酶)初始pH为7.0;对于βG (β-葡萄糖苷酶)，初始pH为5.0，在36°C，浓度为0.5 PA，三种酶一起搅拌140 rpm。

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Produção do complexo celulolítico por Colletotrichum gloeosporioides URM 7080 com entrecasca de mandioca e palma forrageira como substrato

RESUMO Objetivou-se com este trabalho otimizar a produção de enzimas celulolíticas por hps C. gloeosporioideshps URM 7080 isolado de lesões foliares de Manihot esculenta, sintomáticas de Antracnose. Utilizou-se farelo de entrecasca de mandioca (MA) e palma forrageira triturada (PA) como substratos para fermentação submersa nas concentrações 0,5, 0,75 e 1%, pH inicial 5,0, 6,0 e 7,0; agitações 80, 110 e 140 rpm e temperaturas de 28, 32 e 36 °C em experimento fatorial fracionário 25 com 32 ensaios + 4 repetições no ponto central. Os melhores parâmetros para produção de cada enzima isolada foram: 1% de MA, 0,5% de PA, 28° C, com o pH inicial 5,0 para FPAse (Celulase total) e pH 7,0 para CMCase (Endoglucanase); Para βG (β-glucosidase), pH inicial 5,0 à 36° C, e concentração de 0,5 de PA e agitação de 140 rpm para as três enzimas em conjunto.

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Summa Phytopathologica Agricultural and Biological Sciences-Plant Science

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期刊介绍： The Summa Phytopathologica is a publication of the São Paulo State Plant Pathology Association (APF), Botucatu SP. Summa Phytopathologica (SP) is dedicated to publishing technical and scientific articles that describe original research in the area of Plant Pathology that may contribute significantly to its progress. SP accepts papers written in Portuguese, English, or Spanish. Its abbreviated title, Summa Phytopathol., should be used in bibliographies, footnotes and bibliographical references and strips.