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Q4 Psychology

Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios Pub Date : 2023-02-09 DOI:10.22201/fesi.20071523e.2023.1.752

Verónica Elsa López Alonso, Daniel Díaz Urbina, Samantha Hernández Correa, Luisa Miroslava Monreal González, Rodrigo Erick Escartín Pérez, Juan Manuel Mancilla Díaz

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摘要

间歇性地在两餐之间饮用甜饮料和零食会导致肥胖。高热量零食(包括饮料)的消费频率和大小会导致超重。催产素在摄食控制中的作用是公认的，但其作用机制尚未完全确定。因此,这个调查的目的是评估影响蔗糖溶液的间歇访问核心问题,表达神经元paraventricular (PVN)核心和supraótico(是)产生催产素(Oxt)以及微观结构特征的行为saciadas老鼠。有三组雄性Wistar大鼠saciadas 23个小时,1小时内光期开始,对照组有水,茶树群5g解决方案到20%和Ad libitum解决茶树自由访问。受试者在饱腹的情况下增加了蔗糖溶液的摄入量，这是由于饱腹状态中断和饱腹过程延迟。在两个核中，Oxt神经元的活性都增加了，在受限组中，SON神经元的表达最高，在自由组中，PVN神经元的表达最高。饮酒量和Oxt神经元活动之间没有相关性，可能的参与机制也在讨论中。

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The consumption of sweet drinks differentially increases the expression of oxytocin in hypothalamic nuclei/ El consumo de bebidas dulces incrementa diferencialmente la expresión de Oxitocina en núcleos hipotalámicos

El consumo intermitente de bebidas dulces y refrigerios (snacks) entre comidas contribuyen con el desarrollo de la obesidad. La frecuencia de consumo y el tamaño de los refrigerios (incluyendo bebidas) con una carga calórica alta, conducen al sobrepeso. Se reconoce la participación de la oxitocina en el control de la alimentación, pero su mecanismo de acción no se ha establecido totalmente. Por tanto, el objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del acceso intermitente a una solución de sacarosa, sobre la expresión de las neuronas del núcleo paraventricular (PVN) y del núcleo supraótico (SON) que producen oxitocina (Oxt), y caracterizar la microestructura de la conducta de beber en ratas saciadas. Se tuvieron tres grupos de ratas macho Wistar saciadas por 23 h, y en la primera hora al inicio del periodo de luz, el grupo Control tuvo agua, el grupo Restringido 5g de una solución de sacarosa al 20% y el grupo Ad libitum acceso libre a la solución de sacarosa. Los sujetos incrementaron el consumo de la solución de sacarosa a pesar de estar saciados, esto debido a la interrupción del estado de saciedad y la demora del proceso de satisfacción. La actividad de las neuronas de Oxt se incrementó en ambos núcleos, en el grupo Restringido la mayor expresión se observó en el SON y en el grupo Ad libitum en el PVN. No se encontró correlación entre la cantidad de bebida ingerida y la actividad de las neuronas Oxt, se discuten los posibles mecanismos participantes.

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Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios Psychology-Clinical Psychology

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期刊介绍： La política editorial de la revista es publicar artículos sobre temas relevantes del comportamiento alimentario, como ciencia y profesión, que sean de interés y tengan impacto en esta área de conocimiento. La revista acepta para su publicación, artículos de investigación básica y aplicada, así como de carácter teórico o emprírico, sobre las principales disciplinas (psicología, psiquiatría, medicina, biología, nutrición, etc..) que signifiquen un avance en el área del comportamiento alimentario. Se publican artículos originales (investigaciones), artículos de revisión y casos clínicos Excepcionalmente se aceptarán trabajos teóricos; éstos deberán significar una contribución sobre el estado actual de alguno de los tópicos relacionados a la alimentación. Dentro de su proceso de revisión por pares (doble-ciego), cuenta con la participación de investigadores de alto nivel y probada calidad científica y metodológica para la crítica editorial de los manuscritos que recibe. La crítica editorial en la Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios/Mexican Journal of Eating Disorders cumple dos finalidades: por un lado, hacer una recomendación debidamente fundamentada sobre la pertinencia de un manuscrito, y por otro, retroalimentar a los autores sobre la calidad del trabajo, indicando no sólo aciertos y fallas, sino describiendo, cuando se trate de fallas, los pasos que debería seguir el autor para corregirlas. Los textos presentados para su posible publicación estarán sujetos a la programación de la revista y a la evaluación que realicen los editores.