地中海饮食和心血管疾病：2024年更新

IF 0.2 Q4 NUTRITION & DIETETICS

CAHIERS DE NUTRITION ET DE DIETETIQUE Pub Date : 2025-02-01 DOI:10.1016/j.cnd.2024.06.003

Jacques Delarue

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摘要

在1958年到1964年间，Keys和他的同事进行了七国研究，他们从七个国家（芬兰、希腊、意大利、南斯拉夫、日本、美国和意大利）的16个队列中招募了40-59岁的男性。在15年、25年和50年的随访后，观察到坚持地中海饮食（MedDiet）与冠心病（CHD）死亡率之间存在强烈的负相关。自该研究以来，大量的前瞻性观察性研究和3个随机临床试验，以及队列和随机对照试验的荟萃分析都证明了MedDiet对心血管疾病，特别是冠心病的一级和二级预防作用。这篇综述是同一作者在2022年发表的一篇综述的更新，旨在介绍来自前瞻性队列、随机对照试验和荟萃分析的最新结果。MedDiet对冠心病的保护作用已得到明确证实。在1958年至1964年期间，Keys和ses合作者对“七国研究”中的 )进行了研究，并对16个国家（芬兰、法国、意大利、南斯拉夫、日本、États-Unis和意大利）进行了研究。2005年4月15日、25日和50日，一项新的研究表明，与与与与与与之间的关系。研究对象包括：副研究对象、随机抽样调查、随机抽样调查（ECRs）、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查、随机抽样调查等。这个节目,是一个协定的一个revue publiee par le meme导演en 2022倒,但德主持人les结果+最近德群prospectives, d 'ECRs et de荟萃分析。无效保护de la MedDiet vs -à-vis de la MC est声明确认。

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Mediterranean Diet and cardiovascular diseases: A 2024 update

Between 1958 and 1964, Keys and co-workers carried out the Seven Countries Study, which enrolled men aged 40–59 years in one of 16 cohorts from seven countries (Finland, Greece, Italy, Yugoslavia, Japan, USA, and Italy). After 15, 25, and 50 years of follow-up, a strong negative relation was observed between adherence to Mediterranean Diet (MedDiet) and coronary heart disease (CHD) mortality. Since that study, very numerous prospective observational studies and 3 randomized clinical trials, as well as meta-analyses of cohorts and RCTs have demonstrated the primary and secondary preventive effect of MedDiet towards cardiovascular diseases and more specifically CHD. This review, which is an update of a review published by the same author in 2022, aims to present the more recent results from prospective cohorts, RCTs and meta-analyses. A protective effect of MedDiet towards CHD is clearly confirmed.

Entre 1958 et 1964, Keys et ses collaborateurs ont mené l’étude la « Seven Countries Study », qui a recruté des hommes âgés de 40 à 59 ans dans l’une des 16 cohortes de sept pays (Finlande, Grèce, Italie, Yougoslavie, Japon, États-Unis, et Italie). Après un suivi de 15, 25, et 50 ans, une forte relation négative a été observée entre l’adhésion à l’alimentation méditerranéenne (MedDiet) et la mortalité coronarienne. Depuis lors, de très nombreuses études prospectives et 3 essais cliniques randomisés (ECRs), ainsi que des méta-analyses de cohortes et d’ECRs ont démontré l’effet préventif primaire et secondaire de la MedDiet sur les maladies cardiovasculaires et plus particulièrement vis-à-vis de la maladie coronarienne (MC). Cette revue, qui est une mise à jour d’une revue publiée par le même auteur en 2022, a pour but de présenter les résultats les plus récents de cohortes prospectives, d’ECRs et de méta-analyses. Un effet protecteur de la MedDiet vis-à-vis de la MC est clairement confirmé.

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期刊介绍： Les Cahiers de nutrition et de diététique sont le lieu de communication reconnu pour les médecins spécialistes de la nutrition, les diététiciens, les professionnels et les chercheurs de agro-alimentaire, les enseignants et les étudiants. Les Cahiers de nutrition et de diététique abordent les sujets se rapportant à la biologie générale, à la médecine et à la nutrition, aux aliments, aux comportements alimentaires, à la diététique pratique, ainsi que des thèmes variés : activité physique, apports nutritionnels conseillés, dénutrition, alcool, obésité de enfant, aliments à effet santé, plaisir alimentaire, restauration collective, goûters et collations, allergies alimentaires...