Ernährung im Alter Aus sicht der TCM und Westlicher Ernährungsmedizin

Altern ist ein physiologischer Prozess, der mit der Geburt beginnt. Wir haben es durch eigene Achtsamkeit in der Hand, diesen Prozess langsam zu gestalten. Insbesondere eine Ernährung nach den Regeln der traditionellen Chinesischen Medizin sowie das Maßhalten im täglichen Leben, moderate Bewegung und guter Schlaf können zum gesunden Altern maßgeblich beitragen. An der Alterung sind vorrangig der Nieren- und Milz-Pankreas-Meridian beteiligt. Insbesondere auf das Bewahren des Jing, unserer Essenz, sollte der Fokus gerichtet sein.