W. F. Melo, Paulo César Ferreira Linhares, J. W. B. D. Nascimento, Antonio Gilson Barbosa de Lima, José Alves Formiga, Sonally Yasnara Sarmento Medeiros Abrantes, Fagno Dallino Rolim, Aline Costa Ferreira, P. Maracajá
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摘要
薄荷(Mentha piperita)在历史上被社会广泛使用,遍布世界各地,以其独特的风味、气味和药用价值而闻名,在烹饪、化妆品和医药行业都有应用。本研究旨在确定薄荷精油的化学成分和主要用途。本研究采用了文献综述的方法,在虚拟健康图书馆(VHL)平台、科学电子图书馆在线(SCIELO)和医学文献分析与检索系统在线(MEDLINE)数据库中搜索出版物,并从谷歌学术(Google Scholar)中获取研究成果。交叉检索了以下描述符:薄荷。精油。薄荷。化学成分。研究包括有关该主题的科学文章、专著、学位论文和毕业论文,这些文章可免费查阅,有全文,语言为葡萄牙语和英语,出版时间为 2020 年至 2024 年。文献综述侧重于以下主题:薄荷(Mentha x piperita L.)的特征、薄荷精油(Mentha x piperita L.)的化学成分和薄荷精油(Mentha x piperita L.)的应用。结论是,这项研究让人们更好地了解了薄荷的成分、薄荷精油的化学成分和应用,不仅让人们了解了薄荷精油对人类健康的益处,还扩大了人们对薄荷精油其他应用的认识。
Composição química e principais aplicações do óleo essencial da Mentha piperita: uma revisão de literatura
Historicamente, a hortelã-pimenta (Mentha piperita) vem sendo utilizada das mais variadas formas pela sociedade, sendo difundida em todo o mundo e conhecida pelo seu sabor, cheiro e usos medicinais únicos, tendo aplicação nas indústrias culinárias, cosméticas e medicinais. O estudo tem como objetivo identificar a composição química e as principais aplicações do óleo essencial da Mentha piperita. A metodologia apresentada trata-se de uma revisão de literatura, realizada mediante a busca de publicações na plataforma da Biblioteca Virtual de Saúde (BVS), nas bases de dados da Scientific Electronic Library Online (SCIELO) e da Medical Literature Analysis and Retrievel System Online (MEDLINE), além de ter acesso aos estudos oriundos do Google Acadêmico. Foram realizado o cruzamento dos seguintes descritores: Mentha Piperita. Óleos Essenciais. Hortelã pimenta. Composição Química. Foram incluídos na pesquisa: artigos científicos, monografias, dissertações e teses que apresentam a temática, que possuam acesso gratuito, disponibilizem o texto completo, estejam no idioma português e inglês e tenham sido publicados no período de 2020 a 2024. A revisão de literatura abordou como temas centrais, os seguintes tópicos: Características da hortelã-pimenta (Mentha x piperita L.), Composição química do óleo essencial da hortelã pimenta (Mentha x piperita L.) e Aplicações do óleo essencial da hortelã pimenta (Mentha x piperita L.). Conclui-se que a pesquisa permitiu compreender melhor a composição da Men-tha piperita e a constituição química e aplicação do óleo essencial de hortelã-pimenta, tendo acesso não apenas aos seus benefícios para a saúde humana, mas, também ampliando os conhecimentos acerca das demais aplicabilidades deste óleo.