慢性果糖和蔗糖摄入与 24 小时尿液成分

IF 3.2 Q1 UROLOGY & NEPHROLOGY
Kidney360 Pub Date : 2024-08-01 Epub Date: 2024-07-16 DOI:10.34067/KID.0000000000000508
Megan Prochaska, Pietro Manuel Ferraro, Eric Taylor, Gary Curhan
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摘要

背景:摄入糖类(包括果糖和蔗糖)与较高的肾结石风险有关。这种关联被认为是由于摄入糖后尿钙急剧升高所致。然而,慢性糖摄入量与尿液成分之间的关系尚不清楚:我们对来自护士健康研究 I(1 297 人)、护士健康研究 II(4 053 人)和卫生专业人员随访研究(1 107 人)的 6 457 名肾结石和非结石前参与者的食物频率调查问卷中的饮食摄入量和 24 小时尿液收集量进行了横断面分析。我们采用多变量调整线性回归法研究了游离果糖、总果糖和蔗糖的长期摄入量与 24 小时尿液成分之间的关系:游离果糖、总果糖和蔗糖摄入量越高,24 小时尿钙含量越低。比较最高五分位数与最低五分位数,游离果糖的平均尿钙降低了 23(31 至 15)毫克/天(P-趋势结论):与之前在短期研究中发现的尿钙急性升高不同,在有肾结石史和无肾结石史的人群中,长期摄入较多的游离果糖和蔗糖与较低的 24 小时尿钙排泄量有关。每种糖的尿液成分还存在其他一些微小的差异。今后的研究应检验长期摄入糖类会降低 24 小时尿钙排泄量的潜在机制。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Chronic Fructose and Sucrose Intake and 24-Hour Urine Composition.
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