在狭小空间开展城市园艺活动

Ramôn da Silva Santos, Arildo Gonçalo Pereira, Thiago do Nascimento Coaracy, Dayane Mara Costa, Denisvaldo Artur de Meireles, P. Santos, M. A. Barbosa Neto, R. Medeiros
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摘要

人类健康与食用来源可靠、安全的优质食品有着内在联系。虽然大规模生产通常使用传统方法,但在生态农业运动的推动下,人们越来越多地寻求健康食品,这凸显了更健康替代品的重要性。在狭小空间开辟城市菜园已成为一种流行做法,既保证了食物的来源,又促进了社会福祉。然而,必须改进这些系统,以确保空间、水和土壤的质量和适当管理。本研究旨在调查基于生态农业原则、对可持续性、健康和食品安全有积极影响的城市耕作举措。文献综述使用了 "科学网 "平台,搜索参数如下:(("城市农业")和("城市环境中的种植")),时间跨度为 2013 年至 2023 年。在过去四年中,有关该主题的文献出版量显著增加。农艺学、环境科学、植物科学、可持续技术和环境研究等领域都涉及了城市栽培技术的采用。城市研究领域的发展趋势尤为突出,它通过减轻城市生活的压力,对心理和情感健康产生了积极影响。这些技术的实施提供了健康的食物来源,有助于提高生活经济性和促进可持续发展。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Iniciativas de hortas urbanas em espaços reduzidos
A saúde humana está intrinsecamente ligada à ingestão de alimentos de qualidade e origem confiável e segura. Embora a produção em larga escala frequentemente recorra a métodos convencionais, a crescente busca por alimentos saudáveis, impulsionada pelo movimento agroecológico, destaca a importância de alternativas mais saudáveis. O cultivo de hortas urbanas em espaços reduzidos tem se popularizado, garantindo a procedência dos alimentos e promovendo bem-estar social. No entanto, é importante aprimorar esses sistemas para garantir a qualidade e a gestão adequada de espaço, água e solo. Este estudo tem como objetivo investigar as iniciativas de cultivo urbano, embasadas nos princípios agroecológicos que impactam positivamente a sustentabilidade, saúde e a segurança alimentar. A revisão bibliográfica utilizou a plataforma Web of Science, como seguinte Parâmetro de Busca: ((“Urban Agriculture”) AND (“Cultivation in urban environments”)) em um intervalo temporal de 2013 a 2023. Os últimos quatro anos apresentaram um aumento significativo na publicação de documentos sobre o tema. As áreas, Agronomia, Ciências Ambientais, Ciências Vegetais, Tecnologia Sustentável e Estudos Ambientais, abordaram a adoção de técnicas de cultivo urbano. Destaca-se a tendência crescente da área Estudos Urbanos, influenciando positivamente a saúde mental e emocional ao reduzir o estresse da vida urbana. A implementação dessas técnicas oferece uma fonte saudável de alimentos, e contribui para uma vida mais econômica e promovendo a sustentabilidade.
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