酒店无形方面的外包动态:管家案例

A. Godino
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摘要

本文探讨了西班牙酒店业管家的矛盾处境。尽管旅游业在大衰退后有所复苏,但管家的工作条件却每况愈下,经常出现健康问题,工资也受到限制。研究分析了日益增多的外包做法,这种做法虽然为酒店提供了灵活性并节约了成本,但却削弱了集体谈判的能力,并导致适用对工人不太有利的劳动协议。管家们的反应非常强烈,"凯利一家 "等组织通过宣传他们的困境和挑战该行业广泛使用外包的做法而声名鹊起。本研究的结论是,建立监管机制,确保在部门一级进行充分的集体谈判,并重新评估外包的影响,对于保护外包工人的权利和条件至关重要。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Dinámicas de externalización en el lado invisibilizado de los hoteles: el caso de las camareras de piso
Este artículo aborda la paradójica situación de las camareras de piso en el sector hotelero español. A pesar de la recuperación de la industria turística tras la gran recesión, las condiciones laborales para estas trabajadoras se deterioraron, con problemas habituales de salud y constricciones salariales. El estudio analiza la creciente práctica de la externalización, que, ofreciendo flexibilidad y ahorro de costes para los hoteles, ha debilitado el poder de negociación colectiva y ha dado lugar a la aplicación de convenios laborales menos beneficiosos para las trabajadoras. La respuesta de las camareras de piso ha sido significativa, con organizaciones como “Las Kellys” ganando prominencia al publicitar su situación y desafiar el uso generalizado de la externalización en el sector. El estudio concluye que los mecanismos regulatorios para garantizar una adecuada cobertura de la negociación colectiva a nivel sectorial y una reevaluación del impacto de la externalización son cruciales para proteger los derechos y condiciones de las trabajadoras externalizadas.
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