Covid-19 大流行对健美运动员食品消费和训练的影响

Romário Ribeiro de Oliveira, Eloá Angélica Koehnlein
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摘要

Covid-19 大流行影响了全球成千上万人的生活,即使接种了疫苗,感染人数也居高不下。本研究旨在验证 Covid-19 大流行对健美运动员饮食和训练的影响。2021 年 9 月,对巴西巴拉那州西南部 134 名年龄在 18 至 50 岁之间的男女健美运动员进行了横向调查。调查使用 Google Forms® 网站进行,并通过直接信息和社交媒体发送给志愿者。使用 PSPP 软件对数据进行了制表和分析。大多数受访者表示感觉食欲增加(50%)、白天进食量增加(47%)和体重增加(41.8%),其中大多数人认为体重增加来自体内脂肪。此外,40.3% 的受访者表示在大流行期间进行负重训练的频率有所下降。尽管如此,受访者还是表示吃了更多的水果(50.7%)、蔬菜(49.3%)和豆类(45.5%),减少了糖或甜味剂(34.3%)、含糖饮料(31.3%)和快餐零食(29.9%)。可以得出的结论是,尽管大流行病对健美实践、食欲增加的感觉、体重和食物摄入量产生了影响,但这一人群的食物消费质量有所提高
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Impacto da pandemia de Covid-19 no consumo alimentar e treinamento de praticantes de musculação
A pandemia de Covid-19 impactou a vida de milhares de pessoas no mundo, e mesmo com a vacinação o número de infectados foi elevado. Esta pesquisa teve como objetivo verificar o impacto da pandemia de Covid-19 no consumo alimentar e no treinamento de praticantes de musculação. Foi realizada uma pesquisa transversal, com 134 praticantes de musculação, de ambos os sexos, do Sudoeste do Paraná, Brasil, com idade entre 18 e 50 anos, em setembro de 2021. A pesquisa foi realizada através do site Google Forms®, enviada aos voluntários através de mensagens diretas e mídias sociais. Os dados foram tabulados e analisados no software PSPP. A maioria dos pesquisados relatou percepção de aumento no apetite (50%) e de aumento da quantidade de alimentos ingeridos durante o dia (47%) e do peso corporal (41,8%), sendo que a maioria acreditava que o ganho de peso foi de gordura corporal. Ainda, 40,3% dos pesquisados referiram que a frequência de prática de musculação diminuiu durante a pandemia. Apesar disso, observou-se que os indivíduos relataram consumir mais frutas (50,7%), verduras (49,3%) e legumes (45,5%), e menos açúcar ou adoçantes (34,3%), bebidas açucaradas (31,3%) e lanches tipo fast food (29,9%). Foi possível concluir que apesar do impacto da pandemia na prática de musculação, percepção de aumento de apetite, peso e ingestão alimentar, notou-se melhora da qualidade do consumo alimentar dessa população
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