{"title":"XVIII - XIX 世纪银质和瓷质餐具的造型原则","authors":"Тетяна Кротова, Олександр Крюк","doi":"10.35619/ucpmk.v46i.665","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Розкрито основні стилеутворюючі засади форм срібного та тонкокерамічного посуду Європи й України у контексті продукції фарфору-фаянсу ключових мануфактур і заводів ХVIІI – ХІХ ст. Виявлено, що у першій пол. ХVIIІ ст. у культурі сервірування столу монархів та представників еліти провідних держав Європи домінувавсрібний посуд. При цьому у середині означеного століття простежувалося поєднання предметів дорогоцінного металу та фарфору китайського виробництва. Натомість вже з другої пол. ХVIIІ – упродовж ХІХ ст. срібний посуд повністю поступився порцеляні. З‘ясовано, що крім указаної «перестановки» високо вартісних предметів посудувідбулося запозичення формотворення срібла у фарфорових аналогах. Виявлено спільні характеристики обрисів благородного металу у тонкокерамічному асортиментів ранніх європейських мануфактур – Майсен (Німеччина), Сен Клу (Франція), Челсі та Веджвуд (Англія). Натомість в українському виробництві подібна стилеутворюючатрансформація посуду виявлена на Баранівській фарфоровій та Києво-Межигірській фаянсовій фабриках ","PeriodicalId":412581,"journal":{"name":"УКРАЇНСЬКА КУЛЬТУРА : МИНУЛЕ, СУЧАСНЕ, ШЛЯХИ РОЗВИТКУ (НАПРЯМ: КУЛЬТУРОЛОГІЯ)","volume":"64 S2","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-12-15","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"СТИЛЕТВОРЧІ ЗАСАДИ ФОРМ СРІБНОГО І ФАРФОРОВОГО ПОСУДУ ХVIII – XIX СТОЛІТЬ\",\"authors\":\"Тетяна Кротова, Олександр Крюк\",\"doi\":\"10.35619/ucpmk.v46i.665\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Розкрито основні стилеутворюючі засади форм срібного та тонкокерамічного посуду Європи й України у контексті продукції фарфору-фаянсу ключових мануфактур і заводів ХVIІI – ХІХ ст. Виявлено, що у першій пол. ХVIIІ ст. у культурі сервірування столу монархів та представників еліти провідних держав Європи домінувавсрібний посуд. При цьому у середині означеного століття простежувалося поєднання предметів дорогоцінного металу та фарфору китайського виробництва. Натомість вже з другої пол. ХVIIІ – упродовж ХІХ ст. срібний посуд повністю поступився порцеляні. З‘ясовано, що крім указаної «перестановки» високо вартісних предметів посудувідбулося запозичення формотворення срібла у фарфорових аналогах. Виявлено спільні характеристики обрисів благородного металу у тонкокерамічному асортиментів ранніх європейських мануфактур – Майсен (Німеччина), Сен Клу (Франція), Челсі та Веджвуд (Англія). Натомість в українському виробництві подібна стилеутворюючатрансформація посуду виявлена на Баранівській фарфоровій та Києво-Межигірській фаянсовій фабриках \",\"PeriodicalId\":412581,\"journal\":{\"name\":\"УКРАЇНСЬКА КУЛЬТУРА : МИНУЛЕ, СУЧАСНЕ, ШЛЯХИ РОЗВИТКУ (НАПРЯМ: КУЛЬТУРОЛОГІЯ)\",\"volume\":\"64 S2\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-12-15\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"УКРАЇНСЬКА КУЛЬТУРА : МИНУЛЕ, СУЧАСНЕ, ШЛЯХИ РОЗВИТКУ (НАПРЯМ: КУЛЬТУРОЛОГІЯ)\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.35619/ucpmk.v46i.665\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"УКРАЇНСЬКА КУЛЬТУРА : МИНУЛЕ, СУЧАСНЕ, ШЛЯХИ РОЗВИТКУ (НАПРЯМ: КУЛЬТУРОЛОГІЯ)","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.35619/ucpmk.v46i.665","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
文章以 XVIII 至 XIX 世纪主要制造厂和工厂的瓷器产品为背景,揭示了欧洲和乌克兰银质和精细陶瓷餐具形式的主要风格形成原则。 文章显示,在 XVIII 世纪上半叶,银质餐具在欧洲主要国家的君主和精英代表的餐桌文化中占据主导地位。与此同时,在本世纪中叶,贵金属与中国瓷器的结合也开始出现。相反,从十七世纪下半叶到十九世纪,银器完全让位于瓷器。研究发现,除了这种高价值餐具的 "重新排列 "之外,还存在从瓷器类似物中借用银器造型的情况。文章揭示了贵金属在早期欧洲工厂--迈森(德国)、圣克劳德(法国)、切尔西和韦奇伍德(英国)--的精细陶瓷品种中的共同特征。相反,在乌克兰的生产中,巴拉尼夫卡瓷器厂和基辅-梅兹希亚瓷器厂也发现了类似的餐具风格转变。
СТИЛЕТВОРЧІ ЗАСАДИ ФОРМ СРІБНОГО І ФАРФОРОВОГО ПОСУДУ ХVIII – XIX СТОЛІТЬ
Розкрито основні стилеутворюючі засади форм срібного та тонкокерамічного посуду Європи й України у контексті продукції фарфору-фаянсу ключових мануфактур і заводів ХVIІI – ХІХ ст. Виявлено, що у першій пол. ХVIIІ ст. у культурі сервірування столу монархів та представників еліти провідних держав Європи домінувавсрібний посуд. При цьому у середині означеного століття простежувалося поєднання предметів дорогоцінного металу та фарфору китайського виробництва. Натомість вже з другої пол. ХVIIІ – упродовж ХІХ ст. срібний посуд повністю поступився порцеляні. З‘ясовано, що крім указаної «перестановки» високо вартісних предметів посудувідбулося запозичення формотворення срібла у фарфорових аналогах. Виявлено спільні характеристики обрисів благородного металу у тонкокерамічному асортиментів ранніх європейських мануфактур – Майсен (Німеччина), Сен Клу (Франція), Челсі та Веджвуд (Англія). Натомість в українському виробництві подібна стилеутворюючатрансформація посуду виявлена на Баранівській фарфоровій та Києво-Межигірській фаянсовій фабриках