关于 Eis 和减肥方法的研究：提取自 Etlingera Elatior 的新型绿色甜味剂

IF 0.7 4区综合性期刊 Q3 MULTIDISCIPLINARY SCIENCES

Sains Malaysiana Pub Date : 2023-08-31 DOI:10.17576/jsm-2023-5208-12

Syahidah Nabila Rosli, Norinsan Kamil Othman, Ahmad Rifqi Md Zain

{"title":"关于 Eis 和减肥方法的研究：提取自 Etlingera Elatior 的新型绿色甜味剂","authors":"Syahidah Nabila Rosli, Norinsan Kamil Othman, Ahmad Rifqi Md Zain","doi":"10.17576/jsm-2023-5208-12","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Perencatan kakisan berasaskan bahan pengekstrakan tumbuhan telah mendapat perhatian penyelidik sejak beberapa tahun kebelakangan ini disebabkan tidak bertoksik dan biodegredasi. Hasil ekstrak Etlingera elatior telah digunAakan dalam kajian ini sebagai perencat kakisan hijau dalam medium 0.5 M asid hidroklorik (HCl). Dalam kajian ini, bahan ekstrak yang diperoleh telah dicirikan menggunakan analisis spektroskopi inframerah Fourier-transformasi (FTIR) dan spektroskopi jisim-kromatografi gas (GC-MS) untuk mengenal pasti kumpulan berfungsi dan sebatian kimia yang wujud. Keberkesanan bahan ekstrak dalam perencatan kakisan keluli berkarbon rendah telah dikaji melalui ujian kehilangan berat dan ujian impedans (EIS) dalam medium berasid mengikut parameter suhu (25 °C, 45 °C dan 65 °C) dan kepekatan ekstrak (250 ppm, 450 ppm, 650 ppm, 950 ppm dan 1050 ppm) yang berbeza. Spesimen keluli berkarbon rendah dicirikan melalui mikroskop elektron imbasan (SEM) dan serakan x penyebaran tenaga (EDX). Spektroskopi inframerah Fourier-transformasi (FTIR) telah menunjukkan kehadiran kumpulan berfungsi seperti hidroksil dan alkena. Sebatian organik yang mempunyai ikatan π dengan kepadatan elektron tinggi akan memudahkan proses penjerapan. Analisis GC-MS pula mendedahkan empat sebatian utama yang terdapat dalam ekstrak Etlingera elatior iaitu N-asid hexadekanoik, siklododekan, 9,12-asid oktadekadienoik dan asid dodekanoik. Kecekapan perencatan yang diperoleh dari ujian kehilangan berat mendapati bahawa peratusan kecekapan perencatan tertinggi adalah 93.6%, manakala bagi ujian impedans (EIS) adalah 90.5% pada kepekatan 950 ppm. Suhu yang tinggi juga mempercepatkan kadar kakisan dan kecekapan perencatan (IE%) menurun. Morfologi pembentukan lapisan pelindung dilihat pada permukaan berkarbon rendah apabila dengan kehadiran perencat kakisan ekstrak Etlingera elatior. Secara keseluruhannya, perencat kakisan daripada ekstrak Etlingera elatior berupaya menghalang kakisan berlaku disokong pula dengan sifat yang mesra alam.","PeriodicalId":21366,"journal":{"name":"Sains Malaysiana","volume":"41 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.7000,"publicationDate":"2023-08-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Kajian Terhadap Eis dan Kaedah Kehilangan Berat: Novel Perencat Kakisan Hijau daripada Ekstrak Etlingera Elatior\",\"authors\":\"Syahidah Nabila Rosli, Norinsan Kamil Othman, Ahmad Rifqi Md Zain\",\"doi\":\"10.17576/jsm-2023-5208-12\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Perencatan kakisan berasaskan bahan pengekstrakan tumbuhan telah mendapat perhatian penyelidik sejak beberapa tahun kebelakangan ini disebabkan tidak bertoksik dan biodegredasi. Hasil ekstrak Etlingera elatior telah digunAakan dalam kajian ini sebagai perencat kakisan hijau dalam medium 0.5 M asid hidroklorik (HCl). Dalam kajian ini, bahan ekstrak yang diperoleh telah dicirikan menggunakan analisis spektroskopi inframerah Fourier-transformasi (FTIR) dan spektroskopi jisim-kromatografi gas (GC-MS) untuk mengenal pasti kumpulan berfungsi dan sebatian kimia yang wujud. Keberkesanan bahan ekstrak dalam perencatan kakisan keluli berkarbon rendah telah dikaji melalui ujian kehilangan berat dan ujian impedans (EIS) dalam medium berasid mengikut parameter suhu (25 °C, 45 °C dan 65 °C) dan kepekatan ekstrak (250 ppm, 450 ppm, 650 ppm, 950 ppm dan 1050 ppm) yang berbeza. Spesimen keluli berkarbon rendah dicirikan melalui mikroskop elektron imbasan (SEM) dan serakan x penyebaran tenaga (EDX). Spektroskopi inframerah Fourier-transformasi (FTIR) telah menunjukkan kehadiran kumpulan berfungsi seperti hidroksil dan alkena. Sebatian organik yang mempunyai ikatan π dengan kepadatan elektron tinggi akan memudahkan proses penjerapan. Analisis GC-MS pula mendedahkan empat sebatian utama yang terdapat dalam ekstrak Etlingera elatior iaitu N-asid hexadekanoik, siklododekan, 9,12-asid oktadekadienoik dan asid dodekanoik. Kecekapan perencatan yang diperoleh dari ujian kehilangan berat mendapati bahawa peratusan kecekapan perencatan tertinggi adalah 93.6%, manakala bagi ujian impedans (EIS) adalah 90.5% pada kepekatan 950 ppm. Suhu yang tinggi juga mempercepatkan kadar kakisan dan kecekapan perencatan (IE%) menurun. Morfologi pembentukan lapisan pelindung dilihat pada permukaan berkarbon rendah apabila dengan kehadiran perencat kakisan ekstrak Etlingera elatior. Secara keseluruhannya, perencat kakisan daripada ekstrak Etlingera elatior berupaya menghalang kakisan berlaku disokong pula dengan sifat yang mesra alam.\",\"PeriodicalId\":21366,\"journal\":{\"name\":\"Sains Malaysiana\",\"volume\":\"41 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.7000,\"publicationDate\":\"2023-08-31\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Sains Malaysiana\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.17576/jsm-2023-5208-12\",\"RegionNum\":4,\"RegionCategory\":\"综合性期刊\",\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q3\",\"JCRName\":\"MULTIDISCIPLINARY SCIENCES\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Sains Malaysiana","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.17576/jsm-2023-5208-12","RegionNum":4,"RegionCategory":"综合性期刊","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q3","JCRName":"MULTIDISCIPLINARY SCIENCES","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

摘要

自过去几年以来，基于植物提取物的杮酱重组由于其无毒性和生物降解性而受到研究人员的关注。本研究将 Etlingera elatior 的提取物用作 0.5 M 盐酸（HCl）培养基中的绿色杮酱受体。本研究使用傅立叶变换红外光谱（FTIR）和气相色谱-气相色谱（GC-MS）分析法对获得的提取物材料进行了表征，以确定其中存在的官能团和化合物。在酸性介质中，根据不同的温度（25 °C、45 °C 和 65 °C）和提取物浓度（250 ppm、450 ppm、650 ppm、950 ppm 和 1050 ppm）参数，通过失重测试和阻抗测试（EIS）评估了提取物材料处理低碳钢屑的功效。低碳钢试样通过扫描电子显微镜（SEM）和能量色散 X 射线（EDX）进行表征。傅立叶变换红外光谱（FTIR）显示了羟基和烯基等官能团的存在。具有高电子密度 π 键的有机化合物会促进吸附过程。气相色谱-质谱分析还揭示了 Etlingera elatior 提取物中存在的四种主要化合物，即 N-酸十六烷酸、环十二烷酸、9,12-酸十八烷二烯酸和十二烷酸。通过失重测试得出的规划效率最高，为 93.6%，而阻抗测试（EIS）在 950 ppm 浓度时的规划效率为 90.5%。高温也加快了腐蚀速度，绝缘效率（IE%）下降。在有 Etlingera elatior 提取物 kakisan 稀释剂存在的情况下，低碳表面观察到了保护层形成的形态。总之，Etlingera elatior 提取物缓蚀剂以其自然友好的特性防止了腐蚀的发生。

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

查看原文本刊更多论文

Kajian Terhadap Eis dan Kaedah Kehilangan Berat: Novel Perencat Kakisan Hijau daripada Ekstrak Etlingera Elatior

Perencatan kakisan berasaskan bahan pengekstrakan tumbuhan telah mendapat perhatian penyelidik sejak beberapa tahun kebelakangan ini disebabkan tidak bertoksik dan biodegredasi. Hasil ekstrak Etlingera elatior telah digunAakan dalam kajian ini sebagai perencat kakisan hijau dalam medium 0.5 M asid hidroklorik (HCl). Dalam kajian ini, bahan ekstrak yang diperoleh telah dicirikan menggunakan analisis spektroskopi inframerah Fourier-transformasi (FTIR) dan spektroskopi jisim-kromatografi gas (GC-MS) untuk mengenal pasti kumpulan berfungsi dan sebatian kimia yang wujud. Keberkesanan bahan ekstrak dalam perencatan kakisan keluli berkarbon rendah telah dikaji melalui ujian kehilangan berat dan ujian impedans (EIS) dalam medium berasid mengikut parameter suhu (25 °C, 45 °C dan 65 °C) dan kepekatan ekstrak (250 ppm, 450 ppm, 650 ppm, 950 ppm dan 1050 ppm) yang berbeza. Spesimen keluli berkarbon rendah dicirikan melalui mikroskop elektron imbasan (SEM) dan serakan x penyebaran tenaga (EDX). Spektroskopi inframerah Fourier-transformasi (FTIR) telah menunjukkan kehadiran kumpulan berfungsi seperti hidroksil dan alkena. Sebatian organik yang mempunyai ikatan π dengan kepadatan elektron tinggi akan memudahkan proses penjerapan. Analisis GC-MS pula mendedahkan empat sebatian utama yang terdapat dalam ekstrak Etlingera elatior iaitu N-asid hexadekanoik, siklododekan, 9,12-asid oktadekadienoik dan asid dodekanoik. Kecekapan perencatan yang diperoleh dari ujian kehilangan berat mendapati bahawa peratusan kecekapan perencatan tertinggi adalah 93.6%, manakala bagi ujian impedans (EIS) adalah 90.5% pada kepekatan 950 ppm. Suhu yang tinggi juga mempercepatkan kadar kakisan dan kecekapan perencatan (IE%) menurun. Morfologi pembentukan lapisan pelindung dilihat pada permukaan berkarbon rendah apabila dengan kehadiran perencat kakisan ekstrak Etlingera elatior. Secara keseluruhannya, perencat kakisan daripada ekstrak Etlingera elatior berupaya menghalang kakisan berlaku disokong pula dengan sifat yang mesra alam.

求助全文

通过发布文献求助，成功后即可免费获取论文全文。去求助

来源期刊

Sains Malaysiana MULTIDISCIPLINARY SCIENCES-

CiteScore

1.60

自引率

12.50%

发文量

196

审稿时长

3-6 weeks

期刊介绍： Sains Malaysiana is a refereed journal committed to the advancement of scholarly knowledge and research findings of the several branches of science and technology. It contains articles on Earth Sciences, Health Sciences, Life Sciences, Mathematical Sciences and Physical Sciences. The journal publishes articles, reviews, and research notes whose content and approach are of interest to a wide range of scholars. Sains Malaysiana is published by the UKM Press an its autonomous Editorial Board are drawn from the Faculty of Science and Technology, Universiti Kebangsaan Malaysia. In addition, distinguished scholars from local and foreign universities are appointed to serve as advisory board members and referees.