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Développement, technologies mobiles et commerce équitable
En rendant accessibles des informations sur les consequences sociales d’un achat, les technologies mobiles contribuent a l’exercice de la responsabilite ex ante du consommateur. Dans le domaine du commerce equitable, cette derniere correspond au paiement d’une qualite sociale. Aussi, si cette forme de commerce s’est d’abord deployee au profit exclusif des producteurs des pays en developpement, celle- ci concerne, depuis 2014, des producteurs francais.Dans ce contexte, les technologies numeriques ont permis aux consommateurs francais de reveler leurs preferences et de fixer un prix qui a contribue a lancer la premiere marque de lait equitable.