{"title":"服务质量管理是提高酒店业企业竞争力的重要因素","authors":"Оксана Дишкантюк, Л. М. Коваленко","doi":"10.32782/cmi/2023-6-7","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Розглянуто поняття якості послуг та напрямів управління нею. Виявлено фактори впливу на задоволення вимог споживачів як ступінь якості продукції. Наведено підходи до оцінки ефективності діяльності підприємств індустрії гостинності. Відображено систему порівняльних показників рентабельності, що залучаються для об’єктивності оцінки діяльності підприємств індустрії гостинності. Поставлена мета дослідження щодо з’ясування особливостей управління якістю послуг як важливого фактору підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності була досягнена. В свою чергу, визначені завдання щодо проведення аналізу взаємозв'язку між задоволеністю споживачів та ефективністю діяльності підприємства та встановлення ступеня впливу задоволеності споживачів на результати діяльності підприємств індустрії гостинності, були виконані.","PeriodicalId":294563,"journal":{"name":"Управління змінами та інновації","volume":"35 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-05-31","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПОСЛУГ ЯК ВАЖЛИВИЙ ФАКТОР ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ\",\"authors\":\"Оксана Дишкантюк, Л. М. Коваленко\",\"doi\":\"10.32782/cmi/2023-6-7\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Розглянуто поняття якості послуг та напрямів управління нею. Виявлено фактори впливу на задоволення вимог споживачів як ступінь якості продукції. Наведено підходи до оцінки ефективності діяльності підприємств індустрії гостинності. Відображено систему порівняльних показників рентабельності, що залучаються для об’єктивності оцінки діяльності підприємств індустрії гостинності. Поставлена мета дослідження щодо з’ясування особливостей управління якістю послуг як важливого фактору підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності була досягнена. В свою чергу, визначені завдання щодо проведення аналізу взаємозв'язку між задоволеністю споживачів та ефективністю діяльності підприємства та встановлення ступеня впливу задоволеності споживачів на результати діяльності підприємств індустрії гостинності, були виконані.\",\"PeriodicalId\":294563,\"journal\":{\"name\":\"Управління змінами та інновації\",\"volume\":\"35 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-05-31\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Управління змінами та інновації\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.32782/cmi/2023-6-7\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Управління змінами та інновації","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.32782/cmi/2023-6-7","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ ПОСЛУГ ЯК ВАЖЛИВИЙ ФАКТОР ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ
Розглянуто поняття якості послуг та напрямів управління нею. Виявлено фактори впливу на задоволення вимог споживачів як ступінь якості продукції. Наведено підходи до оцінки ефективності діяльності підприємств індустрії гостинності. Відображено систему порівняльних показників рентабельності, що залучаються для об’єктивності оцінки діяльності підприємств індустрії гостинності. Поставлена мета дослідження щодо з’ясування особливостей управління якістю послуг як важливого фактору підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності була досягнена. В свою чергу, визначені завдання щодо проведення аналізу взаємозв'язку між задоволеністю споживачів та ефективністю діяльності підприємства та встановлення ступеня впливу задоволеності споживачів на результати діяльності підприємств індустрії гостинності, були виконані.