Jesús Contreras o els inicis autodidactes de l'antropologia catalana

En aquesta ocasio el Projecte Entrevistes ha tingut el privilegi de conversar amb el professor Jesus Contreras just abans de que es jubiles de la Universitat de Barcelona. Fent un recorregut per la seva vida i recerques coneixem l’experiencia inicial amb la disciplina d’un dels primers deixebles de Claudi Esteva, la seva recerca etnografica sobre curanderisme i padrinatge al Peru, aixi com el seu paper en la fundacio de l’Institut Catala d’Antropologia. La segona part de l’entrevista focalitza en l’especialitzacio de Contreras en l’antropologia de l’alimentacio i la creacio de l’ODELA (Observatori De l’Alimentacio). Fent gala de la seva gran memoria i capacitat conversadora, Contreras ens ofereix un relat d’alguns dels moments mes importants dels desenvolupament contemporani de l’antropologia catalana, de la qual ha estat i segueix essent un dels seus mes destacats promotors.