女性在生物经济中的作用:香草的案例

Luz María Castro Quezada, Diana Encalada Jumbo
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摘要

生物经济正被定位为厄瓜多尔自然资源可持续管理的可行选择。在这方面,必须考虑到妇女作为森林的主要使用者的作用。为了分析妇女与森林的关系,研究了被称为“香草”的安第斯山脉本地物种Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze的案例,该物种在纺织和食品工业中具有巨大的潜力。摘要本研究的目的是了解在洛哈省种植香草的农民的特点。根据调查结果,从事这一活动的人主要是妇女和老年人。收获在5月到11月之间进行,这段时间正好是旱季,以雄性迁徙为特征。这项活动平均每年产生100美元的收入,补充了农业收入。95%的采集者依赖天然森林,因此保护和获取这一资源至关重要。促进香草生产的举措应采用以性别为重点的战略,以增强采收企业的能力。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
El rol de las mujeres en la bioeconomía: El caso del vainillo
La bioeconomía se está posicionando como una opción viable para la gestión sostenible de los recursos naturales en el Ecuador. Las alternativas que promueve el Estado y otros organismos requieren considerar el rol de las mujeres como usuarias primordiales del bosque. Con la finalidad analizar la relación mujer- bosque, se estudió el caso de la Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze conocida como “vainillo”, que es una especie nativa de los Andes con gran potencial en las industrias textil y alimenticia. Para conocer las características de los recolectores de vainillo, se aplicó una encuesta a 125 familias en la provincia de Loja. Según los resultados obtenidos, quienes se dedican a esta actividad son en su mayoría mujeres y personas mayores. La recolección se realiza entre mayo y noviembre, período que coincide con la estación seca y que se caracteriza por la migración masculina. Esta actividad genera en promedio USD 100 dólares al año, que complementa los ingresos por agricultura. El 95% de recolectores depende de los bosques naturales, por lo que el cuidado y acceso a este recurso es esencial. Las iniciativas para promover la producción del vainillo deben aplicar estrategias con enfoque de género, para empoderar a las recolectoras en emprendimientos.
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