通过比例控制卡分析面包产品的质量控制(案例研究:CV)。特别的面包店)

STATMAT : JURNAL STATISTIKA DAN MATEMATIKA Pub Date : 2019-02-26 DOI:10.32493/sm.v1i1.2371

Aden Aden, Tabah Heri Setiawan

{"title":"通过比例控制卡分析面包产品的质量控制(案例研究:CV)。特别的面包店)","authors":"Aden Aden, Tabah Heri Setiawan","doi":"10.32493/sm.v1i1.2371","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Kartu kendali merupakan alat untuk mengendalian kualitas sebuah produk industri. Kartu kerdali yang digunakan pada penelitian ini yaitu kartu kendali proporsi. Tujuan dari penelitian ini yaitu: (1) Mengetahui bentuk kartu kendali proporsi yang terkendali data produksi roti. (2) Mengetahui bentuk persentase kecacatan dominan yang terjadi dari produksi roti. Metode kuantitatif digunakan dalam penelitian ini. Data diambil dari hasil survei. Analisis data dilakukan dengan mengunakan 4 (empat) tahapan yaitu pengumpulan data, analisis data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini yaitu kartu kendali yang terkendali terdapat 6 kartu kendali sesuai dengan jumlah produk yang diproduksi dan kecacatan dominan yang terjadi pada produksi yaitu pada kecacatan produksi roti isi mocca dengan persentase 26,84%.Kata Kunci: Statistik Pengendalian Kualitas, Proporsi, Kartu Kendali","PeriodicalId":198130,"journal":{"name":"STATMAT : JURNAL STATISTIKA DAN MATEMATIKA","volume":"234 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2019-02-26","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK ROTI MELALUI KARTU KENDALI PROPORSI (Studi Kasus: CV. Spesial Bakery)\",\"authors\":\"Aden Aden, Tabah Heri Setiawan\",\"doi\":\"10.32493/sm.v1i1.2371\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Kartu kendali merupakan alat untuk mengendalian kualitas sebuah produk industri. Kartu kerdali yang digunakan pada penelitian ini yaitu kartu kendali proporsi. Tujuan dari penelitian ini yaitu: (1) Mengetahui bentuk kartu kendali proporsi yang terkendali data produksi roti. (2) Mengetahui bentuk persentase kecacatan dominan yang terjadi dari produksi roti. Metode kuantitatif digunakan dalam penelitian ini. Data diambil dari hasil survei. Analisis data dilakukan dengan mengunakan 4 (empat) tahapan yaitu pengumpulan data, analisis data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini yaitu kartu kendali yang terkendali terdapat 6 kartu kendali sesuai dengan jumlah produk yang diproduksi dan kecacatan dominan yang terjadi pada produksi yaitu pada kecacatan produksi roti isi mocca dengan persentase 26,84%.Kata Kunci: Statistik Pengendalian Kualitas, Proporsi, Kartu Kendali\",\"PeriodicalId\":198130,\"journal\":{\"name\":\"STATMAT : JURNAL STATISTIKA DAN MATEMATIKA\",\"volume\":\"234 1\",\"pages\":\"0\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2019-02-26\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"STATMAT : JURNAL STATISTIKA DAN MATEMATIKA\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.32493/sm.v1i1.2371\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"STATMAT : JURNAL STATISTIKA DAN MATEMATIKA","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.32493/sm.v1i1.2371","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

摘要

控制卡是一种工具，用来控制工业产品的质量。在这项研究中使用的ker大理卡是比例控制卡。这项研究的目的是:(1)确定面包生产数据中比例控制卡的形状。2)了解面包生产中存在的主要残疾百分比。这项研究采用了定量方法。数据来自调查。数据分析使用4个阶段来收集数据、数据分析、数据展示和提取结论。这项研究的结果是，根据生产的产品数量和制造的主要缺陷，即mocca三明治的比例为26.84%。关键词:质量控制统计，比例，控制卡

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

查看原文本刊更多论文

ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK ROTI MELALUI KARTU KENDALI PROPORSI (Studi Kasus: CV. Spesial Bakery)

Kartu kendali merupakan alat untuk mengendalian kualitas sebuah produk industri. Kartu kerdali yang digunakan pada penelitian ini yaitu kartu kendali proporsi. Tujuan dari penelitian ini yaitu: (1) Mengetahui bentuk kartu kendali proporsi yang terkendali data produksi roti. (2) Mengetahui bentuk persentase kecacatan dominan yang terjadi dari produksi roti. Metode kuantitatif digunakan dalam penelitian ini. Data diambil dari hasil survei. Analisis data dilakukan dengan mengunakan 4 (empat) tahapan yaitu pengumpulan data, analisis data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini yaitu kartu kendali yang terkendali terdapat 6 kartu kendali sesuai dengan jumlah produk yang diproduksi dan kecacatan dominan yang terjadi pada produksi yaitu pada kecacatan produksi roti isi mocca dengan persentase 26,84%.Kata Kunci: Statistik Pengendalian Kualitas, Proporsi, Kartu Kendali

求助全文

通过发布文献求助，成功后即可免费获取论文全文。去求助

来源期刊

STATMAT : JURNAL STATISTIKA DAN MATEMATIKA

自引率

0.00%

发文量