Пенка Алексиева, Иван Григоров, Ангела Джерова, P. Alexieva, I. Grigorov, A. Djerova
{"title":"Кисели протеинази от плесенен произход","authors":"Пенка Алексиева, Иван Григоров, Ангела Джерова, P. Alexieva, I. Grigorov, A. Djerova","doi":"10.1080/02052067.1986.10819252","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"РЕЗЮМЕВ настоящем обзоре рассмотрены некоторые вопросы, связанные с селекцией и культивированием плесневых штаммов—продуцентов кислых протеиназ с широкой специфичностью действия. Описаны методы выделения и очистки этих ферментов и охарактеризованы их важнейшие свойства, обусловливающие их применемне в разных областях народного хозяйства.","PeriodicalId":165487,"journal":{"name":"Biotechnology & Bioindustry","volume":"245 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"1900-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Biotechnology & Bioindustry","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.1080/02052067.1986.10819252","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
РЕЗЮМЕВ настоящем обзоре рассмотрены некоторые вопросы, связанные с селекцией и культивированием плесневых штаммов—продуцентов кислых протеиназ с широкой специфичностью действия. Описаны методы выделения и очистки этих ферментов и охарактеризованы их важнейшие свойства, обусловливающие их применемне в разных областях народного хозяйства.