脂肪酶与均相催化剂在生物柴油酯交换反应中的潜力比较

João Fernando Gomes de Oliveira
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摘要

由于目前对能源的依赖,对替代燃料的需求已经增加,与此同时,生物燃料的生产成为一种可能性。酯交换反应,化学上定义为将具有酯功能的化合物转化为其他酯,保证了生物柴油的生产。在合成过程中,催化剂的使用对于减少反应时间的有效性至关重要。本文介绍了脂肪酶催化剂在酯交换反应中的特性和潜力。有均相催化剂和非均相催化剂。均相催化剂在工业上应用较多,采用化学配方,收率高。然而,它们也有一些缺点,如纯度较低,反应偏差。酶的使用验证了酶催化剂的使用,这是可行和可持续的替代品。催化甘油三酯水解的脂肪酶在生物柴油的转化率为90%。催化剂系统的适应性和修改,如载体应用,仍然允许转化率超过95%。脂肪酶酯交换反应具有很高的潜力,因为它们具有催化能力,并为市场提供更高纯度的产品。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
COMPARAÇÃO DO POTENCIAL DA ENZIMA LIPASE FRENTE A CATALISADORES HOMOGÊNEOS NA REAÇÃO DE TRANSESTERIFICAÇÃO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL
Com a atual dependência energética, a procura por fontes alternativas de combustíveis tem se elevado, nesse ínterim a produção de biocombustíveis se torna uma possibilidade. A transesterificação que, quimicamente é definida como a conversão de compostos com funções ésteres em outros ésteres, garante a produção de biodiesel. O uso de catalisadores é essencial para a eficácia da reação por redução de tempo no processo de síntese. Neste trabalho, são apresentadas as características e o potencial de catalisadores enzimáticos de lipases aplicados na reação de transesterificação. Existem catalisadores homogêneos e heterogêneos. Os catalisadores homogêneos são mais utilizados a indústria, adotam formulações químicas e apresentam alto rendimento. Todavia, apresentam algumas desvantagens como menor grau de pureza, desvios de reações. O uso de enzimas valida a utilização de catalisadores enzimáticos que se mostram alternativas viáveis e sustentáveis. As lipases capazes de catalisar a hidrólise de triglicerídeos apresentam rendimentos 90% em conversão de biodiesel. Adaptações e modificações no sistema do catalisador, como aplicações de suporte, ainda possibilitam rendimentos maiores que 95% de conversão. A transesterificação via lipases mostra alto potencial, já que estas contêm poder catalítico e dá ao mercado produtos com maior grau de pureza.
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