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Abu Dhabi, l’Etat le plus puissant des Emirats arabes unis, a connu un fort developpement economique et humain. Cependant, l’approvisionnement alimentaire de sa population, largement urbaine et immigree, reste fragile. Souverain de 1966 a 2004, Cheikh Zayed mit en œuvre une strategie d’accroissement de la production nationale et des importations visant a gagner la loyaute des differentes couches d’une societe tres hierarchisee. Ses successeurs transformerent le systeme d’approvisionnement en encourageant les investissements directs etrangers (IDE) de societes abu-dhabiennes dans le foncier agricole et en promouvant de nouvelles pratiques sur le territoire de l’emirat, pour repondre a des defis sociaux, environnementaux et economiques. Le bilan de ce systeme reforme est mitige en termes de securite alimentaire et de developpement durable.
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