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Um dos maiores desafios desse estudo é mostrar a importância que reside na conscientização acerca das etapas da nutrologia frente à pandemia e a notabilidade dos alimentos que aumentam a imunidade, assim como descrever o papel fisiológico dos micronutrientes: zincos e vitamina D e o possível benefício do uso de suplementação para a melhora ou não da imunidade na prevenção e tratamento da covid-19.
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