Respuesta del chile Huacle (Capsicum annuum L.) al estrés hídrico bajo invernadero

Abstract

La restricción del agua y altas temperaturas son factores limitantes que afectan el desarrollo de las plantas. En este estudio se evaluó el efecto del estrés hídrico en chile Huacle negro con tres intervalos de tensión de humedad en el suelo (10 a 20, 21 a 30 y 31 a 40 kPa) en camas de siembra con y sin acolchado de 0.9 m de ancho y 6.0 m de largo. Se utilizó un diseño bifactorial con cuatro repeticiones conformadas con 18 plantas cada una. Se evaluaron 27 variables en planta y fruto. La mayor disponibilidad de humedad en el suelo con acolchado aumentó 85% los botones florales, 89% las flores y 61% los frutos respecto al tratamiento con ma­yor estrés hídrico sin acolchado; además, presentó el mayor rendimiento de fruto seco (122.9 g), frutos más dulces (20.4%), tasa de asimilación neta (0.11 g cm2 d-1), tasa de crecimiento absoluto (2.72 g d-1) y tasa de crecimiento relativo (0.13 g g-1 d-1). La menor tensión de humedad en el suelo produjo mayor altura de planta (65.3 cm) y diámetro del tallo (11 mm). Por último, la mayor tensión de humedad en el suelo con acolchado ocasionó 30% de senescencia.