Liliane Ferreira Araújo de Almada, V. R. M. D. Melo, Jussier de Oliveira Vitoriano, Kristy Emanuel Silva Fontes, F. E. N. Fraga, C. Alves Junior
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Abstract
Sob condicoes ainda desconhecidas, cristais denominados de flor de sal, ou fleur de sel, como e comumente conhecido, pode ser formado na superficie de uma salmoura supersaturada durante a evaporacao da agua do mar nas salinas. Visando produzir flor de sal de uma maneira controlada e fazer melhor uso da solucao residual de salinas, denominada de agua-mae, o presente trabalho foi proposto. O mecanismo de crescimento, morfologia, microestrutura e composicao quimica dos sais obtidos foram estudados durante a evaporacao da agua-mae, cuja densidade variou de 1,230 g/cm³ para 1,244 g/cm³, mantendo fixos o gradiente termico e umidade relativa do ar. Analises quimicas, microestruturais e morfologicas foram usadas para caracterizacao. Cristais cubicos ocos foram obtidos cujas concentracoes ionicas foram dependents da densidade da solucao. O tamanho e massa dos cristais tambem foram dependentes da densidade da solucao. As amostras apresentaram fases contendo sulfatos como NaK3(SO4)2, Mg (SO4). (H2O) e K2SO4, cuja porcentagem aumentou levemente com o aumento da densidade. Mesmo assim, as porcentagens de NaCl foram acima de 90% para todas as amostras, mostrando que e possivel extrair flor de sal de alta pureza a partir de uma solucao residual hipersalina. Palavras chaves: flor de sal, agua-mae, crescimento de cristais, mecanismo, salina.
在未知的条件下,盐花晶体,或通常被称为fleur de sel,可以在过饱和盐水的表面形成,当海水在盐沼蒸发。为了控制盐花的生产,更好地利用盐花的残余溶液,即mae - agua,提出了这项工作。增长机制,得到了盐的形态、微观结构和化学成分的研究在父evaporacao水的密度范围从1.230 g / cm³1.244 g / cm³。让固定termico和空气相对湿度梯度,分析化学,microestruturais和形态被用来caracterizacao。得到了空心立方晶体,其离子浓度与溶液密度有关。晶体的大小和质量也取决于溶液的密度。样品中含有NaK3(SO4)2、Mg (SO4)等硫酸盐相。(H2O)和K2SO4,其百分比随密度的增加而略有增加。尽管如此,所有样品的NaCl含量都在90%以上,这表明从高盐残留溶液中提取高纯度盐花是可能的。关键词:盐花,水母,晶体生长,机理,盐。
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