Relationship between CO$_2$ assimilation and leaf anatomical characteristics of two grapevine cultivars

Abstract

L'influence possible des caracteristiques anatomiques des feuilles sur le taux de photosynthese a ete etudiee pour deux especes de vigne : Vitis Labrusca (Isabella) and Vitis vinifera L. (Ribier), cultivees en culture au champ. Ribier a presente un taux photosynthetique plus eleve que Isabella, bien qu'il n'y ait pas de differences significatives de l'activite de la Rubisco et de la conductance stomatique. La fraction du volume de mesophylle representee par l'espace intercellulaire, ainsi que la surface des cellules du mesophylle exposee a l'air dans l'espace intercellulaire, etaient significativement plus faibles chez Isabella. Les conductances gazeuses pour le CO 2 a travers l'espace intercellulaire et en phase liquide etaient significativement plus fortes pour Ribier que pour Isabella, contribuant a des taux photosynthetiques plus importants pour cette espece.