GELENEKSEL SAFRANBOLU EVİ’NİN İŞLEVSEL DÖNÜŞÜMÜNDE ERGONOMİK TASARIM FAKTÖRLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: CURTLAR EVİ ÖRNEĞİ

Abstract

Ergonomi bilimi fizyolojik, anatomik, psikolojik, sosyolojik ve teknik verilerden yararlanarak yasanabilir ve konfor standartlari yuksek cevreler olusturmak icin cesitli calismalar gerceklestirmektedir. Insan-cevre arasindaki uyumun saglanmasi kullanici memnuniyeti acisindan buyuk onem tasimaktadir. Tasarimda ergonomiye ise, mekansal konforun saglanmasi yolu ile kullanim kolayligi olusturma noktasinda erisilmektedir. Mekansal konfor, insan ihtiyaclarinin hangi olcude karsilanabildigi, mekanin hangi eylemlere olanak tanidigi, kullanici davranislarini nasil etkiledigi ile dogrudan iliski icerisindedir. Bu baglamda insan antropometrisine uygun, gorsel, isitsel ve isil konfor kosullarinin saglandigi mekanlarin tasarlanmasi, ergonomi konusunun mimarlik alanindaki sorumlulugu olmaktadir. Gunumuz hayat kosullarinin getirisi ile yasam sekli, kamusal alanlarin daha sik kullanildigi bir biceme donusmustur. Modern insanin yasam dongusunde, yemek yeme aliskanligi da degismis; sekli, suresi, ekonomik kosullar cercevesinde daha cok cesitlenmistir. Ihtiyaclar beraberinde her gecen gun daha cok restoran acilmakta ve daha fazla insan yemek yeme ihtiyaclarini sosyal hayatlarinin bir parcasi olarak acilan bu kamusal mekanlarda gidermektedir. Bu calismada; islev degisikligi ile restoran olarak hizmet vermeye baslayan, geleneksel Safranbolu evinin tasarimini etkileyen ergonomik olcutlerin incelenmesi ve degerlendirilmesi hedeflenmistir. Restoran calisanlari ve kullanicilarin goruslerine yapilan anket calismasi ile ulasilmis, yerinde gozlem ve olcum yontemleri kullanilarak ergonomik faktorler degerlendirilmistir. Calisma sonucunda; yapinin mekansal, gorsel, isitsel ve isisal konfor kosullarini nasil karsiladigi degerlendirilmis ve elde edilen bulgular uzerinden cesitli yorumlar gelistirilmistir. Gerceklestirilen tum calismalar sonucunda, tarihi dokuda yer alan yapinin cesitli sebepler ile koklu islevsel donusumunun zorlastigi ve bu durumun sahip olabilecegi potansiyelin altinda bir performans sergilemesine yol actigi gozlenmistir.