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No es negociable. Desperdicio alimentario y relaciones de poder en la cadena agroalimentaria, de Jordi Gascón, Carlota Solà y Cristina Larrea

IF 0.3 4区 社会学 Q4 ANTHROPOLOGY
Aibr-Revista De Antropologia Iberoamericana Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.11156/aibr.180110
Paula Escribano
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没有商量的余地。农业食物链中的食物浪费和权力关系，作者:Jordi gascon, Carlota sola和Cristina Larrea
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Aibr-Revista De Antropologia Iberoamericana
Aibr-Revista De Antropologia Iberoamericana ANTHROPOLOGY-
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