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Zur Problematik der Ascorbinsäureoxydase-Aktivitätsbestimmung in pflanzlichen Fermentextrakten

Flora oder Allgemeine botanische Zeitung. Abt. A, Physiologie und Biochemie Pub Date : 1969-01-01 DOI:10.1016/S0367-1836(17)30371-3
Dr. Heinz Von Böhm, Prof. Dr. Gottfried Günther
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