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Keutuhan Talus Kappaphycus alvarezii saat Panen Memengaruhi Karakteristik Karaginan

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Pub Date : 2023-06-30 DOI:10.15578/jpbkp.v18i1.910
Muhamad Firdaus, Dwi Setijawati, E. Lestari, S. Suyono, Faizul Amam
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