可可精油及其Pickering乳液的体外抗氧化和抑菌活性

Q4 Agricultural and Biological Sciences

现代食品科技 Pub Date : 2022-12-26 DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.12.0505

王艺潼 | 王萍 | 徐飞 | 张彦军

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