凝胶剂种类对双低菜籽油基凝胶油结构及性能的影响

Q3 Agricultural and Biological Sciences

Oil Crop Science Pub Date : 2021-09-06 DOI:10.19802/j.issn.1007-9084.2021084

唐彩利 | 胡建兵 | 郭时印 | 范伟 | 肖航 | 唐忠海

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Oil Crop Science Food Science, Plant Science, Agronomy and Crop Science

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