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乙烯利处理对去皮莲藕酚类和活性氧代谢的影响

食品安全质量检测学报 Pub Date : 2024-04-25 DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240202006
李秋瑛 | 胡铭文 | 王宏勋 | 易阳 | 王丽梅 | 艾有伟 | 闵婷
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食品安全质量检测学报
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上海源叶 乙烯利
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