顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合电子舌分析不同残糖含量蓝莓酒体风味

王利萍 | 丁昱文 | 吴颜欣 | 邱树毅 | 戴怡凤 | 周鸿翔
{"title":"顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合电子舌分析不同残糖含量蓝莓酒体风味","authors":"王利萍 | 丁昱文 | 吴颜欣 | 邱树毅 | 戴怡凤 | 周鸿翔","doi":"10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038300","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":12139,"journal":{"name":"食品与发酵工业","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2024-02-22","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"食品与发酵工业","FirstCategoryId":"1087","ListUrlMain":"https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038300","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合电子舌分析不同残糖含量蓝莓酒体风味
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
CiteScore
1.10
自引率
0.00%
发文量
16996
期刊介绍:
文献相关原料
公司名称 产品信息 采购帮参考价格
麦克林 异丁醇
¥20.00~¥53813.90
麦克林 乙酸乙酯
¥20.00~¥41597.92
阿拉丁 丁二醇
¥25.00~¥28400.00
麦克林 大马酮
¥25.00~¥18457.00
麦克林 橙花醇
¥29.00~¥17452.00
阿拉丁 辛醇
¥19.00~¥16800.00
麦克林 月桂烯
¥23.00~¥15837.05
麦克林 异戊醇
¥20.00~¥13800.00
麦克林 水杨酸甲酯
¥15.00~¥13730.56
阿拉丁 苯乙酸乙酯
¥19.00~¥10985.00
阿拉丁 乙酸异戊酯
¥24.00~¥10320.90
麦克林 苯乙烯
¥20.00~¥8791.00
阿拉丁 苯甲酸乙酯
¥25.00~¥7731.01
阿拉丁 肉豆蔻酸乙酯
¥23.00~¥6439.42
阿拉丁 己酸乙酯
¥36.00~¥5968.00
麦克林 松油醇
¥22.00~¥5584.00
阿拉丁 癸酸乙酯
¥20.00~¥4810.50
麦克林 乳酸乙酯
¥20.00~¥4694.08
阿拉丁 辛酸乙酯
¥23.00~¥4670.02
上海源叶 4 - 甲基 - 戊醇
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信