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朝鲜淫羊藿多糖复合酶提工艺优化及抗氧化活性研究

食品科技 Pub Date : 2024-01-20 DOI:10.13684/j.cnki.spkj.2024.01.047
殷澳 | 张涵 | 侯相竹 | 张会佳 | 徐多多 | 高阳
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上海源叶 纤维素酶
上海源叶 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼
上海源叶 果胶酶
上海源叶 木瓜蛋白酶
麦克林 ABTS
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