雪莲菌发酵提高枸杞原浆甜菜碱含量的工艺优化及品质分析

Q4 Agricultural and Biological Sciences

现代食品科技 Pub Date : 2023-10-30 DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.2.0344

王娜 | 樊秋霞 | 袁亚宏 | 岳田利

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现代食品科技 Agricultural and Biological Sciences-Food Science

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