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芦荟大黄素对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及机理

食品与发酵工业 Pub Date : 2023-08-16 DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036611
潘若瑶 | 任国艳 | 马富利 | 彭琪越 | 杜鹂莹
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食品与发酵工业
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