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负载碳酸钙的水包油包固乳液稳定性及相互作用研究

食品与发酵工业 Pub Date : 2023-02-01 DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034572
李功伟 | 张杰 | 郝佳 | 赵伊聪 | 许朵霞 | 曹雁平
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食品与发酵工业
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