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负载咖啡酸@二氧化硅纳米粒子的木薯淀粉/羧甲基纤维素钠可食用膜的制备与表征及其在肉品保鲜中的应用

江苏大学学报(医学版) Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.27170/d.cnki.gjsuu.2023.000707
彭爽燨
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