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干燥对咖啡果皮理化特性、风味及工业应用的影响

昆明理工大学学报(自然科学版) Pub Date : 2023-01-01 DOI:10.27200/d.cnki.gkmlu.2023.001345
胡东升
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干燥对咖啡果皮理化特性、风味及工业应用的影响
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昆明理工大学学报(自然科学版)
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麦克林
乙腈
￥25.00~￥340116.43
麦克林
甲酸
￥25.00~￥153438.80
麦克林
甲醇
￥14.00~￥55867.47
麦克林
三氯化铝
￥25.00~￥48600.00
阿拉丁
甘露糖
￥20.00~￥47109.70
麦克林
碳酸钠
￥16.00~￥44404.31
上海源叶
无水乙醇
￥14.00~￥34800.90
麦克林
乙醇
￥14.00~￥34800.90
麦克林
绿原酸
￥18.00~￥34032.00
麦克林
氯化钾
￥20.00~￥28455.87
麦克林
硝酸钠
￥45.00~￥26204.90
麦克林
氢氧化钠
￥15.00~￥24697.17
麦克林
隐绿原酸
￥169.00~￥17906.00
麦克林
咖啡酸
￥13.00~￥14616.00
麦克林
没食子酸
￥18.00~￥14449.00
阿拉丁
蔗糖
￥14.00~￥13142.00
麦克林
新绿原酸
￥270.00~￥13068.00
麦克林
原儿茶酸
￥18.00~￥9196.00
麦克林
芦丁
￥29.00~￥8804.00
上海源叶
三氯乙酸
￥21.00~￥8553.00
阿拉丁
原花青素标准品
￥28.00~￥7056.00
麦克林
葫芦巴碱
￥79.90~￥6180.00
上海源叶
盐酸
￥16.00~￥5635.43
阿拉丁
2 - 辛醇
￥20.00~￥4827.99
阿拉丁
阿拉伯糖
￥33.00~￥4156.00
阿拉丁
果糖
￥29.00~￥3409.00
阿拉丁
半乳糖
￥137.00~￥3299.90
麦克林
咖啡因
￥2058.00~￥2632.00
上海源叶
磷酸二氢钾（KH?PO?）
阿拉丁
葡萄糖
阿拉丁
ABTS 试剂
阿拉丁
木糖标准品
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