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大蒜多糖酶法辅助双水相提取工艺优化及抗氧化和降糖活性分析

食品科技 Pub Date : 2023-10-20 DOI:10.13684/j.cnki.spkj.2023.10.033
李金婷 | 雍一丹 | 王雅楠 | 陈安徽 | 邵颖 | 尼再中
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食品科技
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阿卡波糖
￥60.00~￥73673.00
阿拉丁
无水乙醇
￥14.00~￥34800.90
上海源叶
α-淀粉酶
￥25.00~￥24305.14
阿拉丁
PEG 4000
￥17.00~￥22400.00
上海源叶
果胶酶
￥32.00~￥22000.00
阿拉丁
抗坏血酸(维生素C)
￥15.00~￥20675.84
上海源叶
纤维素酶
￥47.00~￥19998.00
阿拉丁
对硝基苯-α-D-葡萄糖吡喃苷
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阿拉丁
3,5-二硝基水杨酸
￥20.00~￥13811.00
阿拉丁
Na?-EDTA
￥28.00~￥13754.00
阿拉丁
苯酚
￥20.00~￥11396.94
上海源叶
α-葡萄糖苷酶
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阿拉丁
邻苯三酚
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阿拉丁
DPPH
￥329.00~￥3372.00
阿拉丁
(NH?)?SO?
阿拉丁
H?O? | 30%
阿拉丁
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