发布求助
文献互助 智能选刊 最新文献

和田红葡萄的多酚及抗氧化研究

农产品加工 Pub Date : 2023-06-30 DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2023.06.033
蔡啸宇 | 魏骊霏 | 蒲云峰 | 侯旭杰 | 叶林
{"title":"和田红葡萄的多酚及抗氧化研究","authors":"蔡啸宇 | 魏骊霏 | 蒲云峰 | 侯旭杰 | 叶林","doi":"10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2023.06.033","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"","PeriodicalId":64497,"journal":{"name":"农产品加工","volume":"1 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-06-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"农产品加工","FirstCategoryId":"91","ListUrlMain":"https://doi.org/10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2023.06.033","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
分享
查看原文 本刊更多论文
和田红葡萄的多酚及抗氧化研究
本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。
求助全文
约1分钟内获得全文 求助全文
来源期刊
农产品加工
农产品加工
自引率
0.00%
发文量
12847
文献相关原料
公司名称
产品信息
上海源叶
儿茶素
￥212.00~￥5597300.00
阿拉丁
白藜芦醇
￥14.00~￥2520180.00
上海源叶
矢车菊素 3 - 葡萄糖苷
￥3680.00~￥23496.00
阿拉丁
抗坏血酸
￥15.00~￥20675.84
上海源叶
咖啡酸
￥13.00~￥14616.00
上海源叶
没食子酸
￥18.00~￥14449.00
上海源叶
表儿茶素
￥11.00~￥14264.00
阿拉丁
蔗糖
￥14.00~￥13142.00
上海源叶
芦丁
￥29.00~￥8804.00
上海源叶
槲皮素
￥25.00~￥8412.00
阿拉丁
果糖
￥29.00~￥3409.00
上海源叶
p - 香豆素酸
阿拉丁
葡萄糖
阿拉丁
6 - 羟基 - 2,5,7,8 - 四甲基色烷 - 2 - 羧酸（Trolox）
阿拉丁
1,1 -二苯基 - 2 - 三硝基苯肼（DPPH）
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整，为了账户安全，请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
现在去查看 取消
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们：info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务，方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号：481959085
Book学术官方微信