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超声波辅助复合酶法提取Iota卡拉胶工艺优化

食品与机械 Pub Date : 2023-12-28 DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80242
谢立梅 | 陈静 | 郑慧新 | 郭少莉 | 张宁宁
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来源期刊
食品与机械
食品与机械
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公司名称
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上海源叶
木瓜蛋白酶
￥29.90~￥52950.00
上海源叶
果胶酶
￥32.00~￥22000.00
上海源叶
纤维素酶
￥47.00~￥19998.00
上海源叶
半纤维素酶
￥29.00~￥2420.00
上海源叶
六偏磷酸钠
￥18.00~￥2155.87
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