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黑木耳水提物和粗多糖溶液的流变特性及饮料开发

福建农业学报 Pub Date : 2023-10-28 DOI:10.19303/j.issn.1008-0384.2023.10.005
吴俐 | 陈寿辉 | 李怡彬 | 赖谱富 | 肖正 | 陈君琛
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